Palari

En las colinas que dominan el estrecho de Mesina, el vino tinto de Faro se produce desde la antigüedad: los hallazgos arqueológicos atestiguan su producción desde el siglo XIV.

En la Villa Geraci del siglo XVIII, sede de la Azienda Palari, se ha retomado la producción de este antiguo vino con el objetivo de redescubrir, con la ayuda de técnicas modernas, la calidad que lo hizo famoso. En la contrada Palari, en S. Stefano Briga, se extienden los viñedos de la azienda, plantados con cepas jóvenes de variedades autóctonas como Nerello, Nocera, Cappuccio Tignolino, Core 'e Palumba, Acitana, Galatena, Calabrese y otras.

En las colinas que dominan el estrecho de Mesina, el vino tinto de Faro se produce desde la antigüedad: los hallazgos arqueológicos atestiguan su producción desde el siglo XIV.

En la Villa Geraci del siglo XVIII, sede de la Azienda Palari, se ha retomado la producción de este antiguo vino con el objetivo de redescubrir, con la ayuda de técnicas modernas, la calidad que lo hizo famoso. En la contrada Palari, en S. Stefano Briga, se extienden los viñedos de la azienda, plantados con cepas jóvenes de variedades autóctonas como Nerello, Nocera, Cappuccio Tignolino, Core 'e Palumba, Acitana, Galatena, Calabrese y otras.

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