Domaine J-M Stephan

Jean-Michel Stephan es un espíritu independiente de la Côte-Rôtie. Estudió en Belleville, Beaujolais y dio sus primeros pasos en 1991, espoleado por su pasión por la biología y las plantas. La propiedad más grande es de 1,5 ha en el Coteau de Bassenon. Tiene una pendiente de 40°, con muchas terrazas excavadas en granito blando o beola. La parte superior data de 1987; la inferior, de 0,87 ha, va de 1896 a 1902 y esta parte se utiliza en la cuvée "Vieille Vigne en Coteaux" cuando la añada es llana. Sus otras parcelas son Tupin (1965), Coteaux de Tupin (1980) y una pequeña parcela de 0,3 ha en Verenay (1992). En la actualidad, su viñedo se compone de un 60 % de clones masivos, un 30 % de Serrine y un 10 % de Viognier.

Jean-Michel Stephan es un espíritu independiente de la Côte-Rôtie. Estudió en Belleville, Beaujolais y dio sus primeros pasos en 1991, espoleado por su pasión por la biología y las plantas. La propiedad más grande es de 1,5 ha en el Coteau de Bassenon. Tiene una pendiente de 40°, con muchas terrazas excavadas en granito blando o beola. La parte superior data de 1987; la inferior, de 0,87 ha, va de 1896 a 1902 y esta parte se utiliza en la cuvée "Vieille Vigne en Coteaux" cuando la añada es llana. Sus otras parcelas son Tupin (1965), Coteaux de Tupin (1980) y una pequeña parcela de 0,3 ha en Verenay (1992). En la actualidad, su viñedo se compone de un 60 % de clones masivos, un 30 % de Serrine y un 10 % de Viognier.

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