Ceritas Wines

Esta empresa vitivinícola de tipo familiar se encuentra en Healdsburg en el corazón de la zona vinícola de California.

La palabra clave es sencillez, la misma que describe el enfoque de los viticultores. Antes de actuar, el hombre aprende a escuchar la viña y es, precisamente, a través de métodos tradicionales y de cierta flexibilidad que se obtienen los resultados.

Por otra parte, se presta suma atención a la valorización de los viejos viñedos predispuestos de forma natural a producir muy pocas cantidades de uva.

La empresa lleva la gestión de algunas parcelas de las denominaciones Sonoma Coast y Santa Cruz Mountains donde el Pinot Noir y el Chardonnay brindan vinos muy expresivos, frescos y elegantes.