Alain Couvreur

La bodega está situada al oeste de la ciudad de Reims, más concretamente en Prouilly, donde se producen vinos de calidad desde hace siglos. En la época de Julio César, las legiones romanas introdujeron la vid. Más tarde, los monjes intensificaron y mejoraron la vinificación. Hoy en día, nuestros viñedos se extienden por cuatro municipios. El Pinot Noir y el Pinot Meunier están plantados en Prulla, Pévy y Branscourt, mientras que el Chardonnay se encuentra en Unchair, un pueblo situado a 11 kilómetros de Prulla. Nuestros viñedos son especialmente difíciles de trabajar debido a la inclinación del terreno. A cambio, ofrecen por superficie foliar, orientación y suelo emplazamientos ideales para el cultivo de la vid.