Paladin Refosco dal Peduncolo Rosso 2022

Paladin Refosco dal Peduncolo Rosso 2022

Paladin, 0,75 l - 12,50%
100% Refosco dal Peduncolo Rosso

€ 8,96
Preis exkl. USt.
Derzeit NICHT verfügbar

Friaul-Julisch Venetien - Italien
Rotwein naturnah still

Serviertipps

Serviertemperatur:

14 -16°C.

Dekantierzeit:

1 Stunde

Reifepotential:

10 – 15 Jahre

Gläser:
Junge Rotweine
Paladin Refosco dal Peduncolo Rosso 2022

Farbe

Tiefes Rot mit schönen violetten Reflexen.

Geruch

Das Bouquet ist fruchtig mit deutlichen Brombeer- und Heidelbeernoten, die es besonders angenehm und elegant machen. Typisch sind die würzigen Noten von Pfeffer, roten Früchten, Heidelbeeren, Walderdbeeren und Brombeeren.

Geschmack

Der Geschmack ist vollmundig, samtig und harmonisch, dank der eleganten Weichheit der Tannine. Der Refosco ist eine typische lokale Rebsorte. Großer Charakter und starke Persönlichkeit.

Speiseempfehlung

Ideal zu herzhaften ersten Gängen, Fisch mit Sauce, weißem und rotem Fleisch, mittelalten Käsesorten. Ideal zu den traditionellen kulinarischen Spezialitäten Venetiens und des Friauls, wie z.B. gekochter Musetto und Prosciutto Crudo aus San Daniele.

Fleisch
Käse
Geflügel
Schwein

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Eigenschaften

Name Paladin Refosco dal Peduncolo Rosso 2022
Typ Rotwein naturnah still
Herkunftsbezeichnung DOC Friuli Refosco dal Peduncolo Rosso
Jahrgang 2022
Format 0,75 l Standard
Alkoholgehalt 12,50% vol.
Rebsorten 100% Refosco dal Peduncolo Rosso
Land
Anbauregion Friaul-Julisch Venetien
Weinbereitung Die im perfekten Reifezustand geernteten Trauben werden 10 bis 15 Tage lang mazeriert, um einen duftenden, weichen, aber strukturierten Wein zu erhalten.
pH-Wert 3,50
Allergene Enthält Sulfite
Speiseempfehlung Ideal zu herzhaften ersten Gängen, Fisch mit Sauce, weißem und rotem Fleisch, mittelalten Käsesorten. Ideal zu den traditionellen kulinarischen Spezialitäten Venetiens und des Friauls, wie z.B. gekochter Musetto und Prosciutto Crudo aus San Daniele.
Im Angebot Preis Paladin Refosco dal Peduncolo Rosso 2022 € 8,96  exkl. USt.

Offizielle Auszeichnungen

Experte

Bewertung

Beschreibung

Jahrgang

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92/100 
2022
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91/99 
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