Banfi
Castello Banfi Brunello di Montalcino Poggio alle Mura Riserva Magnum 2017
| Bezeichnung | Brunello di Montalcino DOCG |
|---|---|
| Flaschengröße | 1,50 l |
| Alkoholgehalt | 15.5% nach Volumen |
| Gebiet | Toskana (Italien) |
| Rebsorten | 100% Sangiovese |
| Reifung | Der Wein wird für 12 Monate in 350 l Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Danach ist eine Flaschenreifung möglich. |
| Jahrgang | 2017 |
| Biologisch | Sì |
| Produktname | Castello Banfi Brunello di Montalcino Poggio alle Mura Riserva Magnum 2017 |
| Farbe | Rubinrote Farbe. |
| Parfüm | Das Bouquet ist reichhaltig, mit Noten von Kirsche und Brombeere, die sich gut mit Noten von Tabak und Lakritze verbinden. |
| Geschmack | Die Struktur ist weich und einhüllend, gut unterstützt von der richtigen Säure. Der Abgang ist lang und überzeugend. |
| Kombinationen | Idealer Begleiter zu rotem Fleisch, schmackhaftem Wild und reifen Käsesorten. |
| Region | Toskana |
| Land | Italien |
| Andere Jahre | 2010 , 2018 |
Beschreibung
Ein stiller Rotwein aus dem Herzen der Toskana: Brunello di Montalcino Poggio alle Mura Riserva von Banfi, 15,5 % vol., Jahrgang 2017. Dieser Brunello verkörpert die Leidenschaft und Exzellenz von Banfi, einem für seine hochwertigen Weine renommierten Produzenten. Er besteht zu 100 % aus Sangiovese und reifte 12 Monate in 350-Liter-Barriques aus französischer Eiche. Das Bouquet ist reichhaltig mit Anklängen von Kirsche und Brombeere, die sich harmonisch mit Noten von Tabak und Lakritz verbinden. Rubinrote Farbe. Die Struktur ist weich und einhüllend, mit einer ausgewogenen Säure. Der Abgang ist lang und mild. Ein Wein, der das Terroir von Montalcino perfekt zum Ausdruck bringt – ideal zu festlichen Gerichten und unvergesslichen Abenden.
Auszeichnungen
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2017
91/100
Decanter ist ein Wein-und Lifestylemagazin, das monatlich in rund 90 Ländern erscheint. Das Magazin enthält Wissenswertes aus der Weinbranche, Jahrgangsführer und Tipps zu Weinen und Spirituosen.
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2017
95/100
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.
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2017
93/100
Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.
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2017
93/100
Der Wine Spectator ist der maßgebliche Weinführer im Internet.
Details
Parfüm
Farbe
Geschmack
Servieren bei:
18 - 20 °C.
Langlebigkeit:
10 – 15 Jahre
Dekantierzeit:
1 Stunde
Kombinationen
- Gründungsjahr: 1978
- Oenologe: Matteo Bagnoli
- Flaschen produziert: 10.000.000
- Hektar: 1.089
| Name | Castello Banfi Brunello di Montalcino Poggio alle Mura Riserva Magnum 2017 |
|---|---|
| Typ | Rotwein naturnah still |
| Weinbezeichnung | Brunello di Montalcino DOCG |
| Jahrgang | 2017 |
| Größe | 1,50 l |
| Alkoholgehalt | 15.5% nach Volumen |
| Rebsorten | 100% Sangiovese |
| Land | Italien |
| Region | Toskana |
| Anbieter | Banfi |
| Herkunft | Spezialisierte Weinberge in der Umgebung von Castello di Poggio alle Mura (SI). Lage: Hanglage. |
| Klima | Höhenlage: 210-220 m. ü. M. |
| Bodenzusammensetzung | Gelbbraun; sandiger Lehm, grober Lehm; kalkhaltig; Substrat aus sandigen Sedimenten marinen Ursprungs mit pliozänen Konglomeratstufen; reichlich rundes Skelett |
| Pflanzen pro Hektar | 4.200 Rebstöcke/ha |
| Ertrag pro Hektar | 70 Doppelzentner/ha |
| Gärtemperatur | 20-30 °C |
| Weinbereitung | Die Gärung erfolgte in kombinierten Stahl- und Holzfermentern "Horizon" bei einer Temperatur von 20-30°C und einer Mazerationszeit von 7 0 Tagen. Die anschließende malolaktische Gärung findet in Barriques statt. |
| Reifung | Der Wein wird für 12 Monate in 350 l Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Danach ist eine Flaschenreifung möglich. |
| PH-Wert | 3.53 |
| Restzucker | 0.8 gr/L |
| Trockenextrakt | 29.8 gr/L |
| Allergene | Enthält Sulfite |