Castello Banfi Brunello di Montalcino Poggio alle Mura Riserva Magnum 2010

Beschreibung

Ein stiller Rotwein aus der Toskana, ein Brunello di Montalcino Riserva von Castello Banfi, Jahrgang 2010. Ein hoch angesehener Wein, ein reiner Sangiovese. 1,5-Liter-Magnumflasche. Das Bouquet ist reichhaltig mit Anklängen von Kirsche und Brombeere, die sich harmonisch mit Noten von Tabak und Lakritz verbinden. Rubinrote Farbe. Die Struktur ist weich und einhüllend, perfekt ausbalanciert durch eine genau richtige Säure. Der Abgang ist lang und mild. Ein Wein, der die Geschichte einer Region und eines Weinguts erzählt, die die Geschichte des italienischen Weins geprägt haben.

Details

Parfüm

Reiches Bukett mit Kirschen- und Brombeernoten, die sich zu Tabak- und Lakritzennoten integrieren.

Farbe

Rubinroter Wein.

Geschmack

Gute Struktur und Säure. Andauernder und reizender Nachgeschmack.

Servieren bei:

16 - 18 °C.

Langlebigkeit:

Über 25 Jahre

Produzent

Produzent

Banfi

Von diesem Weingut

• Gründungsjahr: 1978
• Oenologe: Matteo Bagnoli
• Flaschen produziert: 10.000.000
• Hektar: 1.089

Das 1978 von den italienisch-amerikanischen Brüdern John und Harry Mariani gegründete Unternehmen Banfi steht für die Verbindung von weinbaulicher Leidenschaft und technologischer Innovation. Dank der Zusammenarbeit mit Ezio Rivella, einem der bedeutendsten Önologen Italiens, wurde das in Montalcino erworbene Land in einen Schmelztiegel von Qualität und Potenzial verwandelt. Der Erwerb der historischen piemontesischen Weinkellerei Bruzzone bereicherte später das Portfolio und integrierte die Sekttradition des Piemonts in die Welt von Banfi. Wir sind immer Pioniere, legen Wert auf Forschung und Menschen und respektieren die Gebiete, in denen wir arbeiten. Für eine bessere Weinwelt. Wir sehen eine globale und vernetzte Welt, in der Unterschiede Reichtum sind. Die Produkte unseres Landes, die es zu verteidigen und aufzuwerten gilt, sind der beste Ausdruck menschlicher Arbeit und Erfindungsgabe. Mehr lesen

Toskana

Technisches Datenblatt

Name	Castello Banfi Brunello di Montalcino Poggio alle Mura Riserva Magnum 2010
Typ	Rotwein still
Weinbezeichnung	Rosso di Montalcino DOC
Jahrgang	2010
Größe	1,50 l
Alkoholgehalt	14.0% nach Volumen
Rebsorten	100% Sangiovese
Land	Italien
Region	Toskana
Anbieter	Banfi
Herkunft	Spezialweinberge in der Nähe vom Castello di Poggio alle Mura (Provinz Siena). Höhe: 210-220 m ü.d.M. Hügelgebiet.
Bodenzusammensetzung	Brauner sandiger grobes Boden. Kalkhaltiger Boden mit Unterboden.
Pflanzen pro Hektar	4200 Weinstöcke pro Hektar.
Ertrag pro Hektar	70 q.
Gärtemperatur	20-30 °C
Weinbereitung	Die Gärung fand in den Gärbottichen "Horizon" aus Holz und Stahl bei 20-30°C. 7 0 Tage Aufweichung. Die malolaktische Gärung findet in Barriques statt.
Reifung	12 Monate Verfeinerung in Barriques (350 l) aus französischem Eichenholz. Dann Verfeinerung in der Flasche.
PH-Wert	3.53
Restzucker	0.8 gr/L
Trockenextrakt	29.8 gr/L
Allergene	Enthält Sulfite