Altare Elio

Seit Anfang der 2000er Jahre arbeitet Silvia, die älteste Tochter, ganztägig im Unternehmen, während Elena, die jüngste Tochter, nach Deutschland gezogen ist, wo sie eine Weinimportagentur eröffnet hat. Elio, seine Frau Lucia, Silvia und die Mitarbeiter sind in alle Aspekte der Arbeit involviert: Sie begleiten den Weinberg vom Rebschnitt bis zur Ernte, den Keller von der Weinbereitung bis zum Verkauf, die Logistik, das Büro und die Werbung.

Elio, so energisch und vulkanisch wie vor 40 Jahren, überwacht die Arbeit aller, aber in letzter Zeit hat er beschlossen, sich auch neuen, aufregenden Aktivitäten zu widmen, wie der Weißweinproduktion im ligurischen Cinqueterre, der Restaurierung eines Weilers in Castelmagno (in den Tälern zwischen Piemont und Frankreich), der Herstellung von Castelmagno-Käse der Anbau von Heilkräutern, ein kleiner Anbau von einheimischen Liseiret-Trauben auf den Hügeln der Alta Langa für die künftige Herstellung von Schaumwein, ein schöner Bio-Gemüsegarten, der uns jeden Tag frisches Gemüse und Obst liefert..an Ideen und Arbeit mangelt es dieser Familie sicher nicht!