Pinot Bianco
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12.5%Normaler Preis CHF 38.00Normaler Preis CHF 38.00 Verkaufspreis Stückpreis pro -
93 RPRobert Parker
Der renommierte internationale Weinführer des berühmten Robert Parker, der erfahrenste und anerkannteste Weinverkoster der Welt.13.5%Normaler Preis CHF 23.00Normaler Preis CHF 23.00 Verkaufspreis Stückpreis pro -
13.0%Normaler Preis CHF 13.00Normaler Preis CHF 13.00 Verkaufspreis Stückpreis pro -
92 JSJames Suckling
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.14.0%Normaler Preis CHF 17.50Normaler Preis CHF 17.50 Verkaufspreis Stückpreis pro -
13.0%Normaler Preis CHF 12.00Normaler Preis CHF 12.00 Verkaufspreis Stückpreis pro -
12.0%Normaler Preis CHF 39.00Normaler Preis CHF 39.00 Verkaufspreis Stückpreis pro -
12.0%Normaler Preis CHF 15.50Normaler Preis CHF 15.50 Verkaufspreis Stückpreis pro -
95 JSJames Suckling
James Suckling ist ein einflussreicher amerikanischer Weinkritiker und Journalist, der über 30 Jahre für den Wine Spectator tätig war. 2010 verließ er das Magazin, erstellte eine Webseite und veröffentlichte seinen eigenen Weinführer (JamesSuckling.com). Sein Spezielgebiet sind italienische Weine und Weine aus dem Bordeaux.5 BBBibenda
Weinführer der Italienischen Sommelier-Stiftung (FIS). Seit über 10 Jahren ist dieser Weinführer einer der Renommiertesten in Italien.3 VTVitae AIS
Weinführer der italienischen Sommeliervereinigung (AIS)13.0%Normaler Preis CHF 21.00Normaler Preis CHF 21.00 Verkaufspreis Stückpreis pro
Allochthon
(Sprache)
Pinot Bianco
| Bereichstyp | Allochthon |
| Farbe Typ | Weiße Rebsorten |
| Vigor | Gut |
| Merkmale | Blatt: mittelgroß oder kleiner, fünfeckig, rundlich, fast ganz, Blattstielsinus offen U-förmig; obere Seitensinus kaum angedeutet; Winkel an der Spitze des Endlappens gerade; Lappen fast fehlend, zur Traufe hin gebogen mit nach unten gedrehten Kanten; Blattspreite etwas zur Traufe hin gebogen; oberseite kahl, dunkelgrün, fleckig, etwas glänzend; Unterseite arachnoid und mit kleinen Schuppen, grün; Adern grün, auf der Unterseite an der Basis leicht rosafarben; Adern erster und zweiter Ordnung hervortretend; Zähne nicht sehr ausgeprägt, regelmäßig, mit konkav-konvexen Rändern, mit breiter Basis, mucronate.Traube: klein, ca. 12 cm lang, etwas kompakt, zylindrisch, oft geflügelt; Stiel kurz, dick, krautig; Stiele grün, dünn, kurz; Cercine mittelmäßig ausgeprägt, glatt, grün; Bürste klein, gelblich.Beere: klein, kugelförmig, nicht zu regelmäßig in der Form, mit regelmäßigem, kreisförmigem Querschnitt; Schale nicht zu faserig, goldgelb, gepunktet, dünn, zart; Nabel hartnäckig, Fruchtfleisch saftig, Geschmack einfach, sehr süß und nicht sehr sauer. |
| Weinmerkmale | Der Pinot Bianco ist eine Sorte, die sich auch besonders für die Schaumweinherstellung eignet; strohgelbe Farbe, mit einem recht intensiven, fruchtigen Aroma. Der Geschmack ist angenehm ausgewogen zwischen Frische und pseudokalorischen Empfindungen, Weichheit und diskreter Struktur. |
| Wachstumsgebiete | Dieser Wein ist in vielen Regionen Italiens, vor allem in den nördlichen, weit verbreitet und geschätzt und wird in verschiedenen spezialisierten Zentren mit besonderer Aufmerksamkeit und Kontrolle behandelt. |
| Geschichte | Der Pinot Bianco ist eine Mutation des Pinot Grigio, der seinerseits eine Mutation des Nero ist und erst Ende des 19. Jahrhunderts in seinem Ursprungsland analysiert und identifiziert wurde. |
| Notizen | Krankheitsresistenz: Normal gegen Mehltau und Falschen Mehltau; die Traube ist etwas empfindlich gegen Fäulnisbefall. |
| Produktivität | Angemessen und regelmäßig. |
| Reifungszeitraum | Etwa Mitte September. |
| Synonyme | Borgogna bianco, Pinot verde, Weissburgunder, Blanc Vrai |