Lantieri de Paratico Franciacorta Rosè
Lantieri de Paratico Franciacorta Rosè

Lantieri de Paratico, 0,75 l - 12,50%
25% Chardonnay, 75% Pinot Nero

Prezzo CHF 29,82
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CHF 25,42
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Lombardia - Italia
Rosato spumante metodo classico brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:

Lantieri de Paratico Franciacorta Rosè

Colore

Rosa pastello.

Profumo

Fine, gentile, di frutta e lieviti.

Sapore

Sapore sapido, fresco, fine ed armonico con evidente carattere stoffa.

Abbinamento

Ottimo aperitivo, si accompagna gradevolmente a salumi e formaggi di media stagionatura, a primi piatti saporiti e a secondi di pesce. Perfetto con dessert a base di frutta.

Pesce
Crostacei
Formaggi

Caratteristiche

Nome Lantieri de Paratico Franciacorta Rosè
Tipologia Rosato spumante metodo classico brut
Classificazione
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 25% Chardonnay, 75% Pinot Nero
Nazione
Regione Lombardia
Ubicazione Capriolo (BS)
Vinificazione Soffice pressatura delle uve, fermentazione in tini d’acciaio e in piccole botti di rovere a temperatura controllata. Dopo la fermentazione il vino viene mantenuto a contatto con i lieviti attraverso un’operazione di batonage.
Affinamento Successivamente il Franciacorta viene preparato per il tiraggio con cui ha inizio la rifermentazione in bottiglia e l’affinamento sui lieviti per almeno 30 mesi. Permanenza in bottiglia a contatto sui lieviti: 30 mesi.
Acidità totale 7,20 gr/L
PH 3,08
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ottimo aperitivo, si accompagna gradevolmente a salumi e formaggi di media stagionatura, a primi piatti saporiti e a secondi di pesce. Perfetto con dessert a base di frutta.
In offerta Prezzo Lantieri de Paratico Franciacorta Rosè CHF 25,42  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Annata

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87/100 
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