Lantieri de Paratico Franciacorta Rosè

Lantieri de Paratico Franciacorta Rosè

Lantieri de Paratico, 0,75 l - 12,50%
75% Pinot Nero, 25% Chardonnay

CHF 27,78
Prezzo IVA inc.
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Lombardia - Italia
Rosato brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Spumanti rosati
Lantieri de Paratico Franciacorta Rosè

Colore

Rosa pastello.

Profumo

Fine, gentile, di frutta e lieviti.

Sapore

Sapore sapido, fresco, fine ed armonico con evidente carattere stoffa.

Abbinamento

Ottimo aperitivo, si accompagna gradevolmente a salumi e formaggi di media stagionatura, a primi piatti saporiti e a secondi di pesce. Perfetto con dessert a base di frutta.

Pesce
Crostacei
Formaggi

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Caratteristiche

Nome Lantieri de Paratico Franciacorta Rosè
Tipologia Rosato brut
Classificazione DOCG Franciacorta Rosé Brut
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 75% Pinot Nero, 25% Chardonnay
Nazione
Regione Lombardia
Ubicazione Capriolo (BS)
Vinificazione Soffice pressatura delle uve, fermentazione in tini d’acciaio e in piccole botti di rovere a temperatura controllata. Dopo la fermentazione il vino viene mantenuto a contatto con i lieviti attraverso un’operazione di batonage.
Affinamento Successivamente il Franciacorta viene preparato per il tiraggio con cui ha inizio la rifermentazione in bottiglia e l’affinamento sui lieviti per almeno 30 mesi. Permanenza in bottiglia a contatto sui lieviti: 30 mesi.
Acidità totale 7,20 gr/L
PH 3,08
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ottimo aperitivo, si accompagna gradevolmente a salumi e formaggi di media stagionatura, a primi piatti saporiti e a secondi di pesce. Perfetto con dessert a base di frutta.
In offerta Prezzo Lantieri de Paratico Franciacorta Rosè CHF 27,78  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

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Descrizione

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