Majolini Franciacorta Brut Vintage Millesimato 2018

Majolini Franciacorta Brut Vintage Millesimato 2018

Majolini, 0,75 l - 12,50%
70% Chardonnay, 30% Pinot Nero

CHF 25,40
Prezzo IVA inc.
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Lombardia - Italia
Bianco biologico brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Majolini Franciacorta Brut Vintage Millesimato 2018
Un vino dalla personalità chiara, ben definita. É avvolgente, secco e deciso.

Colore

Giallo paglierino spumeggiante.

Profumo

Proposta aromatica data da cedro, mela smith, kiwi, erba cedrina e nocciola.

Sapore

La beva è cremosa e la spuma minuta e ben amalgamata; sviluppo equilibrato e ricco delle percezioni olfattive.

Abbinamento

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi

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Caratteristiche

Nome Majolini Franciacorta Brut Vintage Millesimato 2018
Tipologia Bianco biologico brut
Classificazione DOCG Franciacorta Millesimato Brut
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero
Nazione
Regione Lombardia
Ubicazione Ome (BS)
Temperatura di fermentazione 18 °C
Vinificazione Le uve, a perfetto grado di maturazione, in tempi brevissimi dalla raccolta, vengono pigiate in modo soffice e fatte fermentare in vasche d’acciaio ad una temperatura controllata di circa 18 °C.
Affinamento Il vino viene poi fatto maturare con i propri lieviti per un periodo minimo di 3 anni. Imbottigliamento: in primavera si realizzano la cuvée e l’imbottigliamento per la presa di spuma. Il vino di base utilizzato è di una sola annata ma proveniente da vigneti diversi.
Produzione annata 25.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Majolini Franciacorta Brut Vintage Millesimato 2018 CHF 25,40  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
91/100 
2018
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2014
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2014
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2014
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2013
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2013
Majolini
Da questa cantina:

Le radici che legano la famiglia Majolini alla sua terra sono profonde e partono da lontano – ci racconta Ezio Maiolini – Vanno cercate fin nel XV secolo, quando la nostra famiglia si insedia ad Ome. Il legame con la viticoltura nasce quasi subito e ...

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