Majolini Franciacorta Brut
Majolini Franciacorta Brut

Majolini, 0,75 l - 12,50%
90% Chardonnay, 10% Pinot Nero

CHF 27,91
Prezzo IVA inc.
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Lombardia - Italia
Bianco spumante metodo classico brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:

Majolini Franciacorta Brut

Un vino dalla personalità chiara, ben definita. É avvolgente, secco e deciso.

Perlage

Perlage finissimo.

Colore

Paglierino acceso.

Profumo

Richiama la frutta gialla ben matura, erba cedrina, cedro, nocciola e pane caldo.

Sapore

All’assaggio svela una spuma fine, sapidità e giusta freschezza, avvolte dalla densa struttura fruttato-fragrante.

Abbinamento

Aperitivo di gran classe, accompagna ottimamente piatti a base di pesce, crostacei e primi piatti delicati.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

Caratteristiche

Nome Majolini Franciacorta Brut
Tipologia Bianco spumante metodo classico brut
Classificazione
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 90% Chardonnay, 10% Pinot Nero
Nazione
Regione Lombardia
Ubicazione Ome (BS)
Temperatura di fermentazione 18 °C
Vinificazione Le uve, a perfetto grado di maturazione, in tempi brevissimi dalla raccolta, vengono pigiate in modo soffice e fatte fermentare in vasche d’acciaio ad una temperatura controllata di circa 18 °C. In primavera viene realizzata la cuvée ed effettuato l'imbottigliamento per la presa di spuma. A seconda delle vendemmie il vino di base può essere di una sola annata oppure di annate diverse.
Affinamento Il vino viene poi fatto maturare con i propri lieviti per alcuni anni.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Aperitivo di gran classe, accompagna ottimamente piatti a base di pesce, crostacei e primi piatti delicati.
In offerta Prezzo Majolini Franciacorta Brut CHF 27,91  IVA inc.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Annata

Bibenda
 
N/A
Veronelli
 
N/A
Vitae AIS
 
N/A
xtraWine
90/100 
N/A
Da questa cantina:

Le radici che legano la famiglia Majolini alla sua terra sono profonde e partono da lontano – ci racconta Ezio Maiolini – Vanno cercate fin nel XV secolo, quando la nostra famiglia si insedia ad Ome. Il legame con la viticoltura nasce quasi subito e ...

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