Tenuta Benedetta Unico di Benedetta 2017

Tenuta Benedetta Unico di Benedetta 2017

Tenuta Benedetta , 0,75 l - 14,00%
100% Sangiovese

Autres millésimes disponibles
2016
CHF 37,62
Prix TVA incl.
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Sicile - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Tenuta Benedetta Unico di Benedetta 2017

Couleur

Rubis brillant.

Parfum

Nez de fruits rouges en gelée, d'épices orientales, de chocolat noir, de notes salées et de fer, de cuir et de délicates touches de quinquina et de rhubarbe.

Saveur

La gorgée est ample, savoureuse, avec une progression gustative cohérente avec les sensations perçues au nez et un équilibre parfait entre l'apport tannique et l'apport alcoolique. Finale balsamique.

Accompagnements

Fromages affinés, salaisons, viandes rouges, gibier.

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Tenuta Benedetta Unico di Benedetta 2017
Type Rouge tranquille
Classement IGT Terre Siciliane
Année 2017
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages 100% Sangiovese
Pays
Région Sicile
Emplacement Contrada Feudo di Mezzo Passopisciaro
Climat Altitude : 650 m. a.s.l.
Composition du sol Sol volcanique.
Système d'élevage Jeune arbre d'Etnean
Nombre de plantes par hectare 10000
Vendanges Les raisins sont récoltés à la main à la fin du mois de septembre.
Vinification Fermentation à température contrôlée dans des cuves tronconiques en chêne français.
Affinage Le vin mûrit pendant environ 15 mois dans 225 litres de barriques neuves et 500 litres de tonneaux de chêne français de deuxième passage. En bouteille pendant au moins 12 mois.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Fromages affinés, salaisons, viandes rouges, gibier.
En promotion Prix Tenuta Benedetta Unico di Benedetta 2017 CHF 37,62  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
92/100 
2016
Tenuta Benedetta
Depuis ce domaine :

Tenuta Benedetta est une petite cave née de l'amour de la Sicile et de ses produits incomparables. Daniele Noli et son épouse Laura sont les propriétaires de cette petite entreprise qui porte le nom de leur fille Benedetta qui, dès le début, a ...

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