Firriato Moscato Terre d'Ocra 0.5L

Firriato Moscato Terre d'Ocra 0.5L

Firriato, 0,50 l - 11,00%
100% Zibibbo

CHF 14,27
Prix TVA incl.
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6
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Sicile - Italie
Blanc vin doux naturel sucré aromatique

Comment le servir

Servir à:

10 - 12°C.

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins Doux et Moelleux
Firriato Moscato Terre d'Ocra 0.5L

Couleur

Jaune doré.

Parfum

Une fois le verre porté au nez, on peut percevoir des senteurs éclatantes de figues séchées, d'abricots et d'écorces d'orange : un parfum intense qui éveille tous les sens et évoque des souvenirs de miel et de roses.

Saveur

Un vin fruité et harmonieux, persistant en bouche et offrant une expérience gustative très satisfaisante grâce à son excellente onctuosité.

Accompagnements

Extrêmement polyvalent. Parfait pour accompagner les desserts, sa structure à faible teneur en alcool lui permet de mettre en valeur les fromages de chèvre et les poissons fumés.

Fromages
Gâteaux
Fromage de chèvre
Poisson maigre

Caractéristiques du produit

Nom Firriato Moscato Terre d'Ocra 0.5L
Type Blanc vin doux naturel sucré aromatique
Classement IGT Terre Siciliane
Format 0,50 l
Teneur en alcool 11,00% en volume
Cépages 100% Zibibbo
Pays
Région Sicile
Emplacement Agro di Trapani - Tenuta Borgo Guarini (Trapani)
Climat Altitude : 250-400 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition : nord-sud.
Composition du sol Texture moyenne tendant vers l'argile.
Système d'élevage Contre-espalier avec taille Guyot.
Nombre de plantes par hectare 5500
Rendement par hectare 7000 kilos
Vendanges Première décade de septembre, à la main (une petite partie des raisins est laissé sécher au soleil).
Température de fermentation 18 °C
Période de fermentation 15-18 jours.
Vinification Pressurage doux et fermentation à température contrôlée.
Affinage 3 mois en bouteille.
Acidité totale 5,90 gr/L
PH 3,37
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Extrêmement polyvalent. Parfait pour accompagner les desserts, sa structure à faible teneur en alcool lui permet de mettre en valeur les fromages de chèvre et les poissons fumés.
En promotion Prix Firriato Moscato Terre d'Ocra 0.5L CHF 14,27  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
92/100 
N/A
Firriato

La force de Firriato réside dans le fait d'avoir su interpréter l'ancienne tradition viticole sicilienne dans une clé moderne dès le début. Commencée en 1984 dans la campagne de Trapani, à Baglio Sorìa, l'aventure de Salvatore Gaetano et de son épous...

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