Polvanera aglianico 2013

Produits

Polvanera Aglianico 2013

Thumb Back Derrière Polvanera Aglianico 2013

Polvanera, 0,75 l - 14,00%
100% Aglianico

CHF 11,57

Prix TVA incl.

En rupture de stock

Comparer

Voir les détails

Téléchargez le PDF

Pouilles - Italie
Rouge biologique tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:

Polvanera Aglianico 2013

Couleur

Deep purple red with ruby reflexes.

Parfum

Dense and elegant nose with hints of blackberry, black cherry, plum and purple embellished with memories of licorice, leather and balsamic resins.

Saveur

A sharp and austere sorto, supported by firm tannic texture and sharp freshness. Extremely long stretch between licorice and herbal remedies.

Accompagnements

Viande

Gibier

Fromages

Caractéristiques du produit

Nom	Polvanera Aglianico 2013
Type	Rouge biologique tranquille
Classement	IGT Puglia
Année	2013
Format	0,75 l Standard
Teneur en alcool	14,00% en volume
Cépages	100% Aglianico
Pays	Italie
Région	Pouilles
Emplacement	Gioia del Colle (BA)
Composition du sol	Red iron soil with a layer of limestone underneath.
Système d'élevage	Spurred cordon
Nombre de plantes par hectare	4300
Rendement par hectare	50 hl/Ha
Vendanges	Harvest of grapes in the second week of October.
Température de fermentation	25 °C
Période de fermentation	2 weeks.
Vinification	Fermentation: in stainless steel tanks for 2 weeks at a temperature of 25 °C. Maceration: 2 weeks.
Affinage	2 years in stainless steel tanks and one year in bottle.
Sucres résiduels	3,00 gr/L
Allergènes	Contient des sulfites

Aidez-nous à nous améliorer !

Avez-vous remarqué des erreurs sur cette page produit ? Cliquez ici pour nous faire part de vos commentaires.

Prix officiels

Guide expert	Prime	Description	Millésime
xtraWine	89/100	89/100	2013

Polvanera

Depuis ce domaine :

Polvanera est issu d'une longue tradition familiale ancrée dans la viticulture. Filippo Cassano, propriétaire et œnologue, a toujours été conscient du potentiel du Primitivo sur son territoire. Grâce à l'expérience de son père Vincenzo et à sa forma...

Polvanera

Pouilles

Polvanera Aglianico 2013

Pouilles - Italie Rouge biologique tranquille

Comment le servir

Accompagnements

Articles similaires à Polvanera Aglianico 2013

Vinosia Primitivo di Manduria Orus 2020

Torrevento Nero di Troia Torre del Falco 2021

Tormaresca Neprica Primitivo 2022

Menhir Pietra Primitivo 2021

San Marzano Il Pumo Negroamaro Salento IGP 2022

Feudi San Gregorio Puglia Primitivo 2021

Menhir Pietra Negroamaro 2021

Torrevento Salice Salentino Negroamaro Faneros 2020

San Marzano Il Pumo Primitivo Salento IGP 2022

Paolo Leo Malvasia Nera Moramora 2022

Tormaresca Negroamaro Fichimori 2021

Tenute Rubino Miraglio Negroamaro Rosso 2020

Rivera Castel del Monte Cappellaccio Aglianico Riserva 2017

Menhir Pietra Primitivo 2022

Tormaresca Fichimori 2023

Caractéristiques du produit

Prix officiels

Polvanera

Plus Polvanera

Polvanera 14 Primitivo Vigneto Marchesana 2020

Polvanera Minutolo Bio 2022

Polvanera Verdeca Organic Wine 2021

Polvanera Moscato Secco 2019

Polvanera 14 Primitivo Gio ... igneto Marchesana Magnum 2020

Polvanera Moscato 2020

Accessoires

Aerator Pour Le Vin Pulltex

Brosse pour sécher le décanteur Pulltex

Doseur A Cocktail Inox Pulltex

Pulltex Deluxe Wood Essence

Pulltex Stopper & Pourer

Pulltex Quadratt Corkscrew

Set Essence De Vins Blancs Pulltex

Bouchon A Champagne En Acier Pulltex

Pulltex Cavatappi Rosa Oro

Set De Securite Pulltex Pour Vin Mousseux

Tire-bouchon Pulltex avec inserts en bois naturel Toledo

Set de bouchons à vin en silicone Pulltex

Pulltex Borsa Porta Vini 6 Bottiglie Legno

Pulltex Champagne Cooler Bag White

Pulltex Set De Sécurité Pour Le Vin

Pouilles - Italie
Rouge biologique tranquille