Torrevento Salice Salentino Negroamaro Faneros 2020

Torrevento Salice Salentino Negroamaro Faneros 2020

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Pouilles - Italie
Rouge vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Torrevento Salice Salentino Negroamaro Faneros 2020

Couleur

Rouge rubis intense qui s'enrichit de reflets orangés avec l'âge.

Parfum

Bouquet intense, plein et parfumé.

Saveur

Harmonieux, corsé, sapide en bouche.

Accompagnements

Un rouge classique, idéal pour accompagner les viandes blanches et rouges rôties, les volailles. Excellent avec les fromages à pâte dure et les charcuteries.

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc
Charcuterie

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Caractéristiques du produit

Nom Torrevento Salice Salentino Negroamaro Faneros 2020
Type Rouge vert tranquille
Classement DOC Salice Salentino Negroamaro
Année 2020
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,00% en volume
Cépages Negro Amaro, Malvasia Nera
Pays
Région Pouilles
Emplacement Territoire des Pouilles - zone DOC Salice Salentino
Climat Altitude : 50 m. a.s.l.
Composition du sol Argileux de texture moyenne.
Système d'élevage Jeune arbre des Pouilles.
Nombre de plantes par hectare 4500
Rendement par hectare 100 q.
Vendanges 2ème décade de septembre.
Vinification Fermentation avec macération.
Affinage Maturation en acier inoxydable pendant 10 mois.
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Un rouge classique, idéal pour accompagner les viandes blanches et rouges rôties, les volailles. Excellent avec les fromages à pâte dure et les charcuteries.
En promotion Prix Torrevento Salice Salentino Negroamaro Faneros 2020 CHF 10,92  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2020
Vitae AIS
 
3 sarments de vigne - Un vin extraordinaire 2020
xtraWine
89/100 
2020
Torrevento

L'histoire de Torrevento commence en 1948 avec l'achat par la famille Liantonio de l'ancien monastère bénédictin de Torre del Vento, dans la partie la plus sauvage de la Murgia nord-occidentale, transformé par la suite en cave, et de 57 hectares de v...

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