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French bubbles galore
Polvanera, 0,75 l - 12,00%100% Minutolo
08 - 10°C.
05 - 10 ans
Couleur
Jaune paille aux reflets verdâtres.
Parfum
Arômes intenses et fins de bergamote, banane, nectarine, pomme verte, camomille et aubépine sur un fond musqué.
Saveur
La bouche est délicatement aromatique et d'une belle épaisseur, avec une savoureuse veine fraîche-sapide ; la finale est persistante et d'une excellente correspondance.
Il accompagne parfaitement des plats de poisson pas trop exigeants ou une burrata de Andria.
Guide expert
Prime
Description
Millésime
Vins rouges Vins blancs
Polvanera est issu d'une longue tradition familiale ancrée dans la viticulture. Filippo Cassano, propriétaire et œnologue, a toujours été conscient du potentiel du Primitivo sur son territoire. Grâce à l'expérience de son père Vincenzo et à sa forma...
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