| Cépages |
95% Negro Amaro, 5% Syrah |
| Vinification |
Macération préfermentaire à froid (5° C) pendant 5 jours pour extraire les arômes variétaux, la couleur et les composants polyphénoliques les plus doux ; ensuite, soutirage et fermentation sans peaux à 18 °C. |
| À déguster avec |
À boire n'importe quand, en apéritif avec des amuse-gueules ; au déjeuner et au dîner avec des sushis, du poisson, des pizzas et des plats de poisson ou de légumes. Et puis après le dîner, comme boisson rafraîchissante ou comme base d'un cocktail d'été. |
| En promotion |
Prix Tormaresca Negroamaro Fichimori 2021 CHF 11,89
TVA incl.
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