Paolo conterno barolo riva del bric 2019

Vini

Rouges

Piémont

Paolo Conterno Barolo Riva del Bric 2019

Thumb Back Retro Paolo Conterno Barolo Riva del Bric 2019

Paolo Conterno, 0,75 l - 14,50%
100% Nebbiolo

CHF 36,86

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Piémont - Italie
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

Oltre 25 anni

Bicchiere:

Paolo Conterno Barolo Riva del Bric 2019

Colore

Grenat

Profumo

Riche bouquet d'arômes floraux et fruités.

Sapore

Corsé et élégant, avec une agréable douceur en fin de bouche ; on perçoit des arômes de cerise et de baies sauvages.

Abbinamento

Viande rouge et gibier. Filet de bœuf, chevreau rôti, fromages à pâte dure et affinés.

Carne

Selvaggina

Formaggi

Formaggio stagionato

Maiale

Caratteristiche

Nome	Paolo Conterno Barolo Riva del Bric 2019
Tipologia	Rosso fermo
Classificazione	DOCG Barolo
Anno	2019
Formato	0,75 l Standard
Grado alcolico	14,50% in volume
Vitigni	100% Nebbiolo
Nazione	Italie
Regione	Piémont
Ubicazione	Monforte D'Alba(CN)
Composizione del terreno	Sol à dominante argilo-calcaire caractérisé par une rétention d'eau idéale.
N. piante per ettaro	4000 plantes/ha
Resa per ettaro	60/65 quintaux
Vendemmia	Manuel - dix premiers jours d'octobre.
Vinificazione	Égrappage des raisins fraîchement récoltés. Macération d'environ 15 à 20 jours dans des cuves spéciales afin de libérer continuellement les composants nobles de la peau. Lorsque le rapport optimal entre la couleur et les tanins extraits est atteint, on procède au soutirage et au premier soutirage.
Affinamento	Traditionnel en fûts de chêne français de 35 hl pendant 30-36 mois et 6-12 mois en bouteille.
Allergeni	Contiene solfiti
Abbinamento	Viande rouge et gibier. Filet de bœuf, chevreau rôti, fromages à pâte dure et affinés.
In offerta	Prezzo Paolo Conterno Barolo Riva del Bric 2019 CHF 36,86 IVA inc.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata
xtraWine	95/100	95/100	2019
James Suckling	92/100	92/100	2013
James Suckling	95/100	95/100	2012
Bibenda		4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio	2011
Gambero Rosso		3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000.	2011
James Suckling	97/100	97/100	2011
Veronelli		3 stelle rosse - Un vino eccellente	2011
Vinous	91/100	91/100	2011
Wine Spectator	92/100	92/100	2011
Robert Parker	93/100	93/100	2010
Robert Parker	93/100	93/100	2009
Wine Spectator	94/100	94/100	2007

Paolo Conterno

Da questa cantina:

Vini rouges
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Depuis quatre générations, notre famille se transmet la passion de la viticulture. C'est mon arrière-grand-père Paolo qui, en 1886, a commencé cette activité, transmise ensuite à mon grand-père Carlo. Aujourd'hui, le propriétaire de l'entreprise est ...

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Boasso Barolo Gabutti 2019

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Cà Viola Barolo Caviot 2019

Bricco Carlina Barolo 2019

Giovanni Almondo Roero Bric Valdiana 2013

Boasso Barolo Margheria 2019

Massimo Rivetti Barbaresco Froi 2020

Bava Barolo Scarrone 2015

Virna Barolo Noi 2019

Castello di Verduno Barolo 2020

Caratteristiche

Riconoscimenti ufficiali

Paolo Conterno

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Damilano Barolo Lecinquevigne 2016

Canti Barolo 2019

Bel Colle Barolo Chinato

Boasso Barolo Comune di Serralunga 2018

Accessori

Pulltex Cocktail Set Deluxe

Pulltex Mars Bouchon Pour Vin Mousseux

Pulltex Anti-gouttes 3 Pieces Xrawine

Tire-bouchon Pulltex Pulltap 26 Crystal

Sac Refrigerant À Emporter 2 Bouteilles Pulltex

Pulltex Giro Sparkling Wine Stopper Bianco e Oro

Pulltex Stopper & Pourer

Aerator Pour Le Vin Pulltex

Étiquette De Cave Pulltex

Brosse pour sécher le verre Pulltex

Flasque Nautilus Pulltex

Bouchon à vin Pulltex AntiOX

Pulltex Set De Sécurité Pour Le Vin

Pompe À Vide Électrique Et Bouchon De Vin Pulltex

Entonnoir aérateur à vin Pulltex

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