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Produits
Mauro Molino Barolo Gallinotto 2017

Mauro Molino Barolo Gallinotto 2017

Mauro Molino, 0,75 l - 14,50%
100% Nebbiolo

CHF 43,13
Prix TVA incl.
En rupture de stock

Piémont - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

Plus de 25 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Mauro Molino Barolo Gallinotto 2017

Parfum

A wine with a fascinating and intriguing bouquet, with hints of dark berries and eucalyptus.

Saveur

Persistent and full-bodied with a citrus aftertaste.

Accompagnements

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Caractéristiques du produit

Nom Mauro Molino Barolo Gallinotto 2017
Type Rouge tranquille
Classement DOCG Barolo
Année 2017
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,50% en volume
Cépages 100% Nebbiolo
Pays Italie
Région Piémont
Emplacement La Morra (CN)
Climat Exposure: South, South/West.
Composition du sol Calcareous/clayey, marly.
Vendanges October
Vinification Maceration in contact with the grape skins for a duration of 10 days, alcoholic and malolactic fermentation in steel tank.
Affinage In French oak barrels for 18 months.
Millésime de production 9 000 bouteilles
Allergènes Contient des sulfites

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

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Bibenda
 
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Mauro Molino
Depuis ce domaine :

Notre entreprise est jeune et dynamique, mais fortement liée à la tradition et à ses racines. Nous produisons nos vins à partir de vignobles de Nebbiolo da Barolo, Langhe DOC Nebbiolo, Barbera d'Alba ; des vins qui représentent le mieux l'expression ...

Mauro Molino

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