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May Day
Felline, 0,75 l - 13,50%100% Malvasia Nera
14 -16°C.
1 Heure
10 - 15 ans
Couleur
Rubis impénétrable avec des bords violets.
Parfum
Presque crémeux au nez, il libère des sensations de cerises à l'eau-de-vie, de Boer, des notes balsamiques et végétales, des sensations vineuses et des épices douces.
Saveur
Frais en bouche avec des tannins racés et une finale amandée.
Plats traditionnels de pâtes et de soupes des Pouilles, "verre gratuit" dans les dîners frugaux et les apéritifs.
Guide expert
Prime
Description
Millésime
La Felline a une longue histoire, protagoniste du succès du Primitivo di Manduria et pierre angulaire du projet Accademia dei Racemi, qui a donné un élan à la renaissance de nombreux cépages indigènes. Le nom dérive d'une vaste zone archéologique sit...
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