Fattoria Paradiso Barbarossa Il Dosso 2011

Fattoria Paradiso Barbarossa Il Dosso 2011

Fattoria Paradiso, 0,75 l - 13,00%
100% Barbarossa

CHF 18,49
Prix TVA incl.
En rupture de stock

Émilie Romagne - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Fattoria Paradiso Barbarossa Il Dosso 2011

Couleur

Rouge rubis brillant.

Parfum

L'arôme rappelle la cerise et la fraise des bois avec des notes balsamiques d'eucalyptus et de menthol.

Saveur

En bouche, les cerises mûres et les fruits des bois se mêlent à une note très fine de tabac et de chocolat blanc, ce qui le rend très élégant.

Accompagnements

Viande
Gibier
Fromages

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Caractéristiques du produit

Nom Fattoria Paradiso Barbarossa Il Dosso 2011
Type Rouge tranquille
Classement IGT Emilia
Année 2011
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,00% en volume
Cépages 100% Barbarossa
Pays Italie
Région Émilie Romagne
Histoire Un cépage que Mario Pezzi a fait remonter à 55 ans et qui trouve ici son terroir.
Emplacement Bertinoro (FC)
Affinage Unique au monde, ce vin étonnant est vinifié dans des cuves tronconiques en chêne et élevé en barriques et tonnaux non torréfiés de l'Allier et du Tronçais pendant 12 mois.
Allergènes Contient des sulfites

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle 2011
xtraWine
89/100 
2011
Fattoria Paradiso
Depuis ce domaine :

La Fattoria Paradiso, anciennement "Castello Ugarte Lovatelli", se dresse sur une colline ensoleillée flanquant le village médiéval de Bertinoro. Des documents anciens suggèrent que son origine remonte au XVe siècle, même si l'époque romaine n'est pa...

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