Ceci To You Bolle di Lambrusco Rosso

Ceci To You Bolle di Lambrusco Rosso

Cantine Ceci, 0,75 l - 11,00%
100% Lambrusco Maestri

CHF 14,70
Prix TVA incl.
Actuellement indisponible

Émilie Romagne - Italie
Rouge pétillant

Comment le servir

Servir à:

08 - 10°C.

Longévité:

03 - 05 ans

Verre:
Vins rouges pétillants
Ceci To You Bolle di Lambrusco Rosso
Extraordinaire couleur rouge violacé et arôme plein et envoûtant de fraises, de mûres et de framboises avec notes accentuées de violettes en finale. Notre Lambrusco d'excellence sous une nouvelle forme : la bouteille avec craie et gomme, pour personnaliser, écrire, dédicacer, dessiner, et laisser libre cours à notre imagination !

Couleur

Rouge pourpre aux reflets rubis

Parfum

Des notes complexes et envoûtantes de baies, de la fraise à la framboise en passant par la mûre, et de merveilleuses notes de violettes en finale.

Saveur

En bouche, il s'avère intense, souple et rond, il présente un grand équilibre grâce à une agréable fraîcheur et des tanins jamais agressifs.

Accompagnements

Parfait pour la cuisine de Parme dans sa plus haute expression, il offre des accords inattendus avec de nombreux plats italiens et internationaux. S'il accompagne très bien les charcuteries telles que le jambon de Parme ou le salami de Felino, il équilibre en revanche parfaitement une grosse viande bouillie ou des pâtes aux œufs farcies.

Entrées
Pâtes
Viande
Fromages
Charcuterie

Caractéristiques du produit

Nom Ceci To You Bolle di Lambrusco Rosso
Type Rouge pétillant
Classement IGT Emilia
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 11,00% en volume
Cépages 100% Lambrusco Maestri
Pays
Région Émilie Romagne
Technique de production Récolté début octobre, il subit une macération sur les peaux à basse température pendant 5 à 7 jours.
Acidité totale 7,00 gr/L
Sucres résiduels 30,00 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Parfait pour la cuisine de Parme dans sa plus haute expression, il offre des accords inattendus avec de nombreux plats italiens et internationaux. S'il accompagne très bien les charcuteries telles que le jambon de Parme ou le salami de Felino, il équilibre en revanche parfaitement une grosse viande bouillie ou des pâtes aux œufs farcies.
En promotion Prix Ceci To You Bolle di Lambrusco Rosso CHF 14,70  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
89/100 
N/A
Cantine Ceci

Les Caves Ceci, fondées par Otello, un aubergiste de la plaine de Parme, savent allier tradition et avenir du vin. Tout a commencé en 1938 dans sa trattoria, où l'on mangeait les meilleures tripes de la province et où Otello mélangeait le Lambrusco...

Accessoires

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