Langue
Français
Vins
Rouges
Piémont
Cordero di Montezemolo Barolo Monfalletto 2020

Cordero di Montezemolo Barolo Monfalletto 2020

Cordero di Montezemolo, 0,75 l - 14,50%
100% Nebbiolo

CHF 35,89
Prix TVA incl.
Actuellement indisponible

Piémont - Italie
Rouge biologique tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

Plus de 25 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Cordero di Montezemolo Barolo Monfalletto 2020
Le grand vin, que beaucoup appellent "œuvre d'art", est l'œuvre de la nature, l'œuvre du soleil, du climat, de la composition du sol et ainsi de suite ; pour utiliser un terme hautain et paradoxal, c'est l'œuvre de la terre. Paolo Cordero di Montezemolo

Couleur

Grenat intense

Parfum

Le nez présente des sensations florales et épicées parfaitement mêlées : tabac, cerise à l'eau-de-vie, cacao et framboise fraîche.

Saveur

La bouche est riche, corsée et élégante.

Accompagnements

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

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Dernière bouteille

Caractéristiques du produit

Nom Cordero di Montezemolo Barolo Monfalletto 2020
Type Rouge biologique tranquille
Classement DOCG Barolo
Année 2020
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,50% en volume
Cépages 100% Nebbiolo
Pays
Région Piémont
Emplacement Commune de La Morra
Composition du sol Sol argileux, légèrement calcaire.
Rendement par hectare 44 Hl/Ha - 5900 bouteilles/Ha
Vinification Toute la macération pendant 4/5 jours a lieu dans des cuves en acier inoxydable, ainsi que la fermentation finale pendant les 10/12 jours suivants, après quoi le vin est transféré dans des fûts de différentes tailles et types et subit une fermentation malolactique.
Affinage Les différents lots sont élevés dans différents types de bois, français et slaves, pendant 18 à 24 mois.
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Cordero di Montezemolo Barolo Monfalletto 2020 CHF 35,89  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime
xtraWine
94/100 
 2020
Vinous
91/100 
 2017
Bibenda
 
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 2015
James Suckling
94/100 
 2015
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 2015
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Cordero di Montezemolo
Depuis ce domaine :

Vins rouges
Vins blancs
Vins doux
Vins liquoreux

Depuis 1340, 19 générations ont géré le domaine Monfalletto dans la commune de La Morra, au centre de la zone de production du vin Barolo. Aujourd'hui, le domaine est toujours entièrement géré par la famille. Giovanni Cordero di Montezemolo et ses en...

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