Cépages |
50% Chardonnay, 50% Malvasia |
Emplacement |
Leverano (LE) et Salice Salentino (LE) |
Composition du sol |
Sol d'origine alluviale, de texture moyenne avec des zones à tendance calcaire. |
Système d'élevage |
Cordon d'éperon et Guyot. |
Nombre de plantes par hectare |
5000-5500 |
Vinification |
Les raisins, récoltés en caissettes, sont égrappés et légèrement foulés. Fermentation en barriques. |
Affinage |
Evolution et batonnage en barriques puis vieillissement en bouteille. |
À déguster avec |
Accompagne les plats de poissons, les coquillages et les crustacés. |
En promotion |
Prix Conti Zecca Luna 2022 CHF 16,65
TVA incl.
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