Chavost Champagne Eureka Brut Nature

Chavost Champagne Eureka Brut Nature

Chavost, 0,75 l - 12,00%
70% Pinot Nero, 15% Chardonnay, 15% Pinot Meunier

CHF 113,61
Prix TVA incl.
Actuellement indisponible

Champagne - France
Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins mousseux Méthode Charmat
Chavost Champagne Eureka Brut Nature

Parfum

Très typique des Pinot Noirs de Chavot-Courcourt, à la fois beurré et lacté, mais aussi austère avec du poivre gris, de la craie et des petits fruits rouges.

Saveur

Extrêmement vineux et puissant, très riche et frais à la fois, avec une longueur typique des Pinots, un vin très spécial.

Accompagnements

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages

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Caractéristiques du produit

Nom Chavost Champagne Eureka Brut Nature
Type Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé
Classement AOC Champagne Brut
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,00% en volume
Cépages 70% Pinot Nero, 15% Chardonnay, 15% Pinot Meunier
Pays
Région Champagne
Climat Exposition : Nord.
Composition du sol Argilo-calcaire.
Vendanges Manuel à maturité optimale.
Vinification Fermentation alcoolique naturelle et formation de mousse avec des levures de raisin indigènes, sans sulfites ni autres additifs. Aucun sucre n'est ajouté au cours du processus de vinification. Ce vin n'est ni réfrigéré, ni vieilli, ni filtré, son léger trouble n'altère pas ses qualités gustatives.
PH 3,15
Millésime de production 1 987 bouteilles
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Chavost Champagne Eureka Brut Nature CHF 113,61  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
87/100 
N/A
Chavost
Depuis ce domaine :

Notre domaine a été créé en 1946 sous l'impulsion de nos aînés, vignerons à Chavot-Courcourt. Chavost est le nom ancestral du village, autrefois situé entre l'église Saint-Martin et la colline du Mont Félix, sur laquelle se dressait un château. Nos a...

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