Charles Heidsieck Champagne Brut Reserve
Complexe, profond et indulgent, le Charles Heidsieck Brut Réserve a pris son temps et peu importe qui le connaît. Les bouteilles de la maison fournissent toutes les informations importantes sur le vieillissement telles que l'année particulière où le vin a été élevé dans les caves de craie ainsi que l'année où le dégorgement a eu lieu. C'est avec le Brut Rèserve que la maison a exprimé la quintessence de son style. Particulièrement reconnaissable, cette cuvée est le résultat d'un assemblage unique qui se résume à une seule équation : 60/40/10 : un tiers de chaque variété (Meunier, Chardonnay et Pinot Noir) est vinifié dans des cuves en acier inox. On utilise 40% de vin de réserve, également répartis entre le Chardonnay et le Pinot Noir, pour assurer la complexité et l'indulgence du Brut Réserve.