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May Day
Boizel, 0,75 l - 12,00%50% Pinot Nero, 40% Chardonnay, 10% Pinot Meunier
10 - 12°C.
15-25 ans
Perlage
Perlage persistant.
Couleur
Or intense et lumineux.
Parfum
Au nez, les premières notes boisées laissent place à des arômes intenses de fleurs blanches, de fruits cuits et d'amandes grillées avec des notes d'épices (cannelle, vanille). La colonne vertébrale est d'une extraordinaire fraîcheur.
Saveur
La bouche offre un corps superbe et complexe, légèrement équilibré entre fraîcheur et puissance. La riche palette aromatique est intensifiée par des notes de fruits rouges. La vinosité et l'élégance sont remarquables. La finale est d'une longueur exceptionnelle.
La Cuvée Sous Bois est un grand vin qui a besoin de quelques minutes pour s'exprimer pleinement dans le verre. C'est un Champagne parfait à boire tout au long d'un repas.
Guide expert
Prime
Description
Millésime
Vins champagnes Vins rosés
Standards élevés, générosité, loyauté et goût de la liberté. Ces valeurs sont au cœur de l'éthique de Boizel depuis la création de la maison. La qualité, dans les vignobles et à toutes les étapes du processus de vinification. Générosité, dans la man...
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