Arunda Spumante Metodo Classico Extra Brut

Arunda Spumante Metodo Classico Extra Brut

Arunda, 0,75 l - 12,50%
80% Chardonnay, 20% Pinot Nero

CHF 27,35
Prix TVA incl.
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Trentin-Haut-Adige - Italie
Blanc vin mousseux méthode classique - champenois extra brut

Comment le servir

Servir à:

06 - 08°C.

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins mousseux Méthode Charmat
Arunda Spumante Metodo Classico Extra Brut

Perlage

Perlage particulièrement fin et persistant.

Couleur

Jaune vif et lumineux.

Parfum

Bouquet riche, parfumé et complexe qui, à côté d'une composante florale, révèle des notes de croûte de pain grillé.

Accompagnements

Risotto au citron, poireaux et saumon Saumon fumé écossais aux lentilles.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages

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Caractéristiques du produit

Nom Arunda Spumante Metodo Classico Extra Brut
Type Blanc vin mousseux méthode classique - champenois extra brut
Classement DOC Alto Adige Spumante
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 12,50% en volume
Cépages 80% Chardonnay, 20% Pinot Nero
Pays
Région Trentin-Haut-Adige
Emplacement Terlano, Salorno - Pochi (BZ)
Composition du sol Porphyre, calcaire.
Vinification Pinot Noir vinifié en blanc.
Affinage 24-30 mois sur les lies. Jusqu'à 2 ans après dégorgement.
Acidité totale 6,80 gr/L
Extrait sec 19,00 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Risotto au citron, poireaux et saumon Saumon fumé écossais aux lentilles.
En promotion Prix Arunda Spumante Metodo Classico Extra Brut CHF 27,35  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

Bibenda
 
4 grappes de raisin - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle N/A
Veronelli
 
2 étoile rouge - Un vin de grande qualité et d'une valeur exceptionnelle N/A
Vitae AIS
 
4 sarments de vigne - L'un des meilleurs vins absolu N/A
xtraWine
90/100 
N/A
Arunda
Depuis ce domaine :

Lorsque nous avons commencé, en 1979, avec 10 000 bouteilles de notre vin mousseux", raconte Josef Reiterer, "le Tyrol du Sud, et je dirais même le monde du vin tout entier, était profondément différent. Il n'y avait aucune cave dans le Tyrol du Sud ...

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