Schloss Englar Pinot Noir 2020

Schloss Englar Pinot Noir 2020

Schloss Englar, 0,75 l - 13,50%
100% Pinot Nero

CHF 24,54
Prix TVA incl.
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7
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Trentin-Haut-Adige - Italie
Rouge vert tranquille

Comment le servir

Servir à:

16 - 18°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

05 - 10 ans

Verre:
Vins rouges corsés et très mûrs
Schloss Englar Pinot Noir 2020

Couleur

Rouge grenat.

Parfum

Nez complexe avec des arômes intenses de baies.

Saveur

Une belle ampleur et une élégance soyeuse, un équilibre entre le fruit et le corps avec des tannins fins, un excellent potentiel de vieillissement.

Accompagnements

Notre Pinot Noir est idéal pour les rôtis d'agneau, de bœuf ou de gibier. Il convient aux fromages affinés.

Viande
Fromages
Fromage affiné
Agneau
Porc
Veau

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Caractéristiques du produit

Nom Schloss Englar Pinot Noir 2020
Type Rouge vert tranquille
Classement DOC Alto Adige Pinot Nero
Année 2020
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 13,50% en volume
Cépages 100% Pinot Nero
Pays
Région Trentin-Haut-Adige
Climat Altitude : 550 m. Exposition : sud-est, climat frais et sec.
Composition du sol Sols calcaires graveleux profonds et légèrement argileux.
Système d'élevage Guyot
Rendement par hectare 5000 kg
Vendanges Vendanges manuelles et sélection à la mi-septembre.
Vinification Fermentation avec des levures indigènes dans une cuve en bois ouverte.
Affinage En Tonneaux neufs pendant 16 mois sur lies fines, vieillissement en bouteille pendant 6 mois.
Acidité totale 4,80 gr/L
PH 3,60
Sucres résiduels 2,00 gr/L
Allergènes Contient des sulfites
À déguster avec Notre Pinot Noir est idéal pour les rôtis d'agneau, de bœuf ou de gibier. Il convient aux fromages affinés.
En promotion Prix Schloss Englar Pinot Noir 2020 CHF 24,54  TVA incl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Description

Millésime

xtraWine
94/100 
2020
Robert Parker
93/100 
2017
Schloss Englar
Depuis ce domaine :

Au cœur de notre domaine, dans un coin pittoresque du Tyrol du Sud, se dresse le château gothique qui domine les vignobles. Ce n'est pas par hasard que nos ancêtres ont choisi cet endroit : situé dans une région vallonnée avec d'excellents sols et un...

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