Letrari Cuvée Blanche
Immédiat dans sa légèreté durable et vive, vaguement doré dans ses reflets, il convainc immédiatement grâce à une texture florale délicate de verveine et de segments de pomme verte, avec des traces aromatiques de cèdre, et même une curieuse touche de laurier. Vif de bout en bout, grâce à une cuvée excellemment élaborée (le chardonnay des hautes collines des Dolomites dans son caractère), il surprend par l'élégance d'une gorgée précise et droite, bien intégrée dans l'onctuosité habituelle qui fait la fierté de Letrari. Un Trento doc prêt à boire, net dans ses arômes, qui en bouche évoque des timbres gustatifs de sapidité fraîche.