Tenuta San Giorgio
Brunello Montalcino Ugolforte 2020
Altre annate:
2019| Denominazione | Brunello di Montalcino DOCG |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Area | Toscana (Italia) |
| Vitigni | 100% Sangiovese |
| Affinamento | In barrique di primo (30%) e secondo e terzo passaggio (70%), dove il vino affina per 12 mesi. L’affinamento prosegue in botti di rovere di Slavonia da 30 e 50 Hl per ulteriori 24 mesi. minimo di 12 mesi in bottiglia. |
| Annata | 2020 |
| Biologico | Sì |
| Nome Prodotto | Brunello Montalcino Ugolforte 2020 |
| Colore | Rubino granato. |
| Profumo | Trasuda fragranze molto invitanti di fragole selvatiche, cuoio, legno di cedro e bucce di mandarino secco. Ricco di eleganza e bilanciato al palato. Si distinguono altresì note di legno di cedro, prugne e fichi succosi, oltre a una sottile nota di tartufo. |
| Sapore | I tannini sono equilibrati e delicati, e creano una struttura stretta ma complessa. Estremamente stratificato ed emozionante. |
| Abbinamenti | Selvaggina, cinghiale, arrosti, bistecca, formaggi di montagna stagionati. |
| Regione | Toscana |
| Paese | Italia |
| Altre annate | 2019 |
Premi
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2020
94/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
-
2020
93/100
Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
18 - 20 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1982
- Enologo: Leonardo Berti
- Bottiglie prodotte: 98.000
- Ettari: 28
Con 142 ettari complessivi, di cui solo 28 vitati, la Tenuta è dedicata esclusivamente al Sangiovese, il vitigno emblema di questa terra. I filari sono allevati a cordone speronato, con rese molto basse, per garantire la massima qualità del frutto; ogni vigna è condotta secondo i principi dell’agricoltura biologica e beneficia del fortunato microclima modellato dall’imponente Monte Amiata, vulcano spento che domina il paesaggio con i suoi 1.738 metri. Scopri di più
| Nome | Tenuta San Giorgio Brunello Montalcino Ugolforte 2020 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso biologico fermo |
| Classificazione | Brunello di Montalcino DOCG |
| Annata | 2020 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | 100% Sangiovese |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | Tenuta San Giorgio |
| Ubicazione | Castelnuovo dell'Abate - Montalcino (SI) |
| Clima | Tipo mediterraneo temperato con venti pressoché costanti. Altitudine: 450 m. s.l.m. |
| Composizione del terreno | Argille e scheletro. |
| Resa per ettaro | 50 q. |
| Vinificazione | La fermentazione avviene in tini di acciaio inox con gentili e ripetuti rimontaggi, che consentono lunghe macerazioni e la cessione lenta dei soli tannini nobili e completamente maturi. |
| Affinamento | In barrique di primo (30%) e secondo e terzo passaggio (70%), dove il vino affina per 12 mesi. L’affinamento prosegue in botti di rovere di Slavonia da 30 e 50 Hl per ulteriori 24 mesi. minimo di 12 mesi in bottiglia. |
| Allergeni | Contiene solfiti |