• Tenuta San Giorgio Brunello Montalcino Ugolforte 2020
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Tenuta San Giorgio Vini Toscani Brunello di Montalcino

Tenuta San Giorgio

Tenuta San Giorgio Brunello Montalcino Ugolforte 2020

Rosso biologico fermo

Bio e sostenibili
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Tenuta San Giorgio Vini Toscani Brunello di Montalcino
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Denominazione Brunello di Montalcino DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Toscana (Italia)
Vitigni 100% Sangiovese
Affinamento In barrique di primo (30%) e secondo e terzo passaggio (70%), dove il vino affina per 12 mesi. L’affinamento prosegue in botti di rovere di Slavonia da 30 e 50 Hl per ulteriori 24 mesi. minimo di 12 mesi in bottiglia.
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Awards

  • 2020

    94

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

  • 2020

    93

    /100

    Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.

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Dettagli

Profumo

Profumo

Trasuda fragranze molto invitanti di fragole selvatiche, cuoio, legno di cedro e bucce di mandarino secco. Ricco di eleganza e bilanciato al palato. Si distinguono altresì note di legno di cedro, prugne e fichi succosi, oltre a una sottile nota di tartufo.

Colore

Colore

Rubino granato.

Gusto

Sapore

I tannini sono equilibrati e delicati, e creano una struttura stretta ma complessa. Estremamente stratificato ed emozionante.

Servire a:

18 - 20 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Selvaggina, cinghiale, arrosti, bistecca, formaggi di montagna stagionati.

Pasta
Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Produttore
Tenuta San Giorgio
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1982
  • Enologo: Leonardo Berti
  • Bottiglie prodotte: 98.000
  • Ettari: 28
A Tenuta San Giorgio, c’è solo Sangiovese – questa è la sua terra. Un Sangiovese dai mille volti, però, che trae carattere dai suoli policromi che nutrono i 28 ettari di vigneti esposti a sud-est. Gli antichi sedimenti pliocenici, le crete indomabili, il tufo, leggero e minerale; le vivide terre rosse, le sottili e fragili biancane, i calanchi, estremi e fieri. Tutt’attorno, bosco: 110 ettari di biodiversità, a proteggere la testimonianza morfologica di millenni di cambiamenti.

Con 142 ettari complessivi, di cui solo 28 vitati, la Tenuta è dedicata esclusivamente al Sangiovese, il vitigno emblema di questa terra. I filari sono allevati a cordone speronato, con rese molto basse, per garantire la massima qualità del frutto; ogni vigna è condotta secondo i principi dell’agricoltura biologica e beneficia del fortunato microclima modellato dall’imponente Monte Amiata, vulcano spento che domina il paesaggio con i suoi 1.738 metri. Scopri di più
Zona di produzione: Toscana
Toscana
Tenuta San Giorgio

Nome Tenuta San Giorgio Brunello Montalcino Ugolforte 2020
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione Brunello di Montalcino DOCG
Annata 2020
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni 100% Sangiovese
Nazione Italia
Regione Toscana
Produttore Tenuta San Giorgio
Ubicazione Castelnuovo dell'Abate - Montalcino (SI)
Clima Tipo mediterraneo temperato con venti pressoché costanti. Altitudine: 450 m. s.l.m.
Composizione del terreno Argille e scheletro.
Resa per ettaro 50 q.
Vinificazione La fermentazione avviene in tini di acciaio inox con gentili e ripetuti rimontaggi, che consentono lunghe macerazioni e la cessione lenta dei soli tannini nobili e completamente maturi.
Affinamento In barrique di primo (30%) e secondo e terzo passaggio (70%), dove il vino affina per 12 mesi. L’affinamento prosegue in botti di rovere di Slavonia da 30 e 50 Hl per ulteriori 24 mesi. minimo di 12 mesi in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti