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Hofstatter

J. Hofstatter Sauvignon 2024

Bianco fermo

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Denomination Vigneti delle Dolomiti IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% in volume
Area Trentino Alto Adige (Italia)
Grape varieties 100% Sauvignon
Altre annate 2023
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Dettagli

Profumo

Profumo

Bouquet seducente, con note di uva spina, fiori di sambuco e ortica.

Colore

Colore

Colore giallo chiaro vivace con delicati riflessi verdognoli.

Gusto

Sapore

Fresco e vivace al palato.

Servire a:

10 - 12 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Vini Bianchi Giovani e Freschi

Abbinamenti

Antipasti, pesce, carni bianche.

Antipasti
Pesce
Formaggi
Pollame
Pesce magro

Produttore
Hofstatter
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1907
  • Enologo: Martin Foradori Hofstätter
  • Bottiglie prodotte: 800.000
  • Ettari: 50
Il sapere di 5 generazioni. La voglia di creare cose nuove insieme. La storia della nostra azienda vinicola di famiglia risale al XIX secolo.Pensare in prospettiva. Proprio come Paolo Foradori, che coniò il termine "Vigna" – segnando la nascita della classificazione dei singoli appezzamenti in Alto Adige. Lo spirito pionieristico è parte della nostra famiglia.

Oggi a guidarla vi sono Martin e Beatrix Foradori Hofstätter, con il supporto della nuova generazione: Niklas ed Emma. L’impegno quotidiano per l’eccellenza. Sia nei vigneti, dove ci prendiamo cura delle viti con la potatura soffice e l’inerbimento, sia in cantina, dove, oltre alle tradizionali botti in legno, utilizziamo anche innovative vasche in cemento per l’affinamento dei nostri vini, e impieghiamo le tecnologie più moderne.
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Name J. Hofstatter Sauvignon 2024
Type Bianco fermo
Denomination Vigneti delle Dolomiti IGT
Vintage 2024
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% in volume
Grape varieties 100% Sauvignon
Country Italia
Region Trentino Alto Adige
Vendor Hofstatter
Allergens Contains sulphites