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Contini Vini Sardi

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Contini Vermentino di Sardegna Pariglia 2024

Bianco fermo

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Denominazione Vermentino di Sardegna DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Sardegna (Italia)
Vitigni 100% Vermentino
Affinamento Alcuni mesi in vasche d’acciaio e bottiglia.
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Descrizione

Durante la Sartiglia, l’amata giostra equestre sarda, si svolge la corsa delle Pariglie. Spettacolari esibizioni a cavallo per il gusto unico di un evento da ricordare.

Dettagli

Profumo

Profumo

Apre su un ventaglio di fiori e frutta a bacca gialla, tocchi iodati in un finale delicato.

Colore

Colore

Giallo paglierino luminoso.

Gusto

Sapore

Buona avvolgenza, sorso fresco e deciso, chiude con una leggera nota ammandorlata.

Servire a:

10 - 12 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Vini Bianchi Giovani e Freschi

Abbinamenti

Antipasti e piatti di pesce o, semplicemente, come aperitivo.

Antipasti
Pesce
Formaggi
Pesce grasso
Pesce magro

Produttore
Contini
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1898
  • Enologo: Piero Cella
  • Bottiglie prodotte: 2.000.000
  • Ettari: 220
Un nome e un numero definiscono la nostra azienda e marcano l’orizzonte della nostra storia. Siamo orgogliosi di essere la prima e più antica cantina della Sardegna, un primato che dobbiamo interamente al nostro fondatore, Salvatore Contini e a sua moglie Anna Maria Dessì.

Oggi l’azienda produce una gamma completa di vini con la quale è presente nei mercati italiani ed esteri. Nel 2022 è stata inaugurata la nuova cantina Contini, un’operazione di restyling degli spazi che ha lo scopo di proiettarci nel futuro e diventare un contenitore di esperienze, un punto di incontro e una meta da scoprire. Scopri di più
Zona di produzione: Sardegna
Sardegna
Contini

Nome Contini Vermentino di Sardegna Pariglia 2024
Tipologia Bianco fermo
Classificazione Vermentino di Sardegna DOC
Annata 2024
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 100% Vermentino
Nazione Italia
Regione Sardegna
Produttore Contini
Ubicazione Terre di Ossidiana Monte Arci (OR)
Clima Mediterraneo, con inverni miti, precipitazioni limitate ed estati molto calde e ventilate. Altitudine: fino a 100 m. s.l.m.
Composizione del terreno Di origine vulcanica. Disfacimento di Ossidiana.
Sistema di allevamento Impianti a spalliera (guyot e cordone speronato).
Resa per ettaro 70-80 q.
Vendemmia Prima metà Settembre.
Temperatura di fermentazione 16 8 °C
Vinificazione Pigiatura, fermentazione con macerazione delle bucce fino a 7 giorni, pressatura soffice.
Affinamento Alcuni mesi in vasche d’acciaio e bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti