Contini
Vermentino di Sardegna Pariglia 2024
| Denominazione | Vermentino di Sardegna DOC |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Area | Sardegna (Italia) |
| Vitigni | 100% Vermentino |
| Affinamento | Alcuni mesi in vasche d’acciaio e bottiglia. |
| Annata | 2024 |
| Nome Prodotto | Vermentino di Sardegna Pariglia 2024 |
| Colore | Giallo paglierino luminoso. |
| Profumo | Apre su un ventaglio di fiori e frutta a bacca gialla, tocchi iodati in un finale delicato. |
| Sapore | Buona avvolgenza, sorso fresco e deciso, chiude con una leggera nota ammandorlata. |
| Abbinamenti | Antipasti e piatti di pesce o, semplicemente, come aperitivo. |
| Regione | Sardegna |
| Paese | Italia |
Descrizione
Durante la Sartiglia, l’amata giostra equestre sarda, si svolge la corsa delle Pariglie. Spettacolari esibizioni a cavallo per il gusto unico di un evento da ricordare.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1898
- Enologo: Piero Cella
- Bottiglie prodotte: 2.000.000
- Ettari: 220
Oggi l’azienda produce una gamma completa di vini con la quale è presente nei mercati italiani ed esteri. Nel 2022 è stata inaugurata la nuova cantina Contini, un’operazione di restyling degli spazi che ha lo scopo di proiettarci nel futuro e diventare un contenitore di esperienze, un punto di incontro e una meta da scoprire. Scopri di più
| Nome | Contini Vermentino di Sardegna Pariglia 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | Vermentino di Sardegna DOC |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 100% Vermentino |
| Nazione | Italia |
| Regione | Sardegna |
| Produttore | Contini |
| Ubicazione | Terre di Ossidiana Monte Arci (OR) |
| Clima | Mediterraneo, con inverni miti, precipitazioni limitate ed estati molto calde e ventilate. Altitudine: fino a 100 m. s.l.m. |
| Composizione del terreno | Di origine vulcanica. Disfacimento di Ossidiana. |
| Sistema di allevamento | Impianti a spalliera (guyot e cordone speronato). |
| Resa per ettaro | 70-80 q. |
| Vendemmia | Prima metà Settembre. |
| Temperatura di fermentazione | 16 8 °C |
| Vinificazione | Pigiatura, fermentazione con macerazione delle bucce fino a 7 giorni, pressatura soffice. |
| Affinamento | Alcuni mesi in vasche d’acciaio e bottiglia. |
| Allergeni | Contiene solfiti |