La Calabria negli ultimi anni sta acquistando un ruolo di maggior rilievo sulla scena enologica nazionale. La produzione dei vini calabresi si contraddistingue per un ottimo rapporto qualità-prezzo strettamente legata al territorio. Non a caso la Calabria detiene un’antica tradizione vinicola locale che si distingue per una personalità decisa. Infatti, questa regione riesce ad imporsi nel variegato panorama vinicolo italiano grazie a vitigni di uve autoctone come il Magliocco e il Gaglioppo uniti alla passione e al duro lavoro dei tanti produttori che stanno investendo grandemente in questa terra fertile. xtraWine propone alcuni tra i migliori vini rossi e bianchi provenienti dalla Calabria tra cui potrai scegliere. Tra i vini rossi calabresi un posto di primo piano viene riservato al noto Cirò DOC che si distingue per la sua freschezza e una sapidità in grado di conquistare il tuo palato ad ogni sorso. Inoltre, è facilmente abbinabile a piatti di carne ma anche di pesce dal momento che si tratta di un vino realizzato dal famoso Gaglioppo, vitigno che è alla base di quasi tutti i vini rossi calabresi. Un altro vino rosso facilmente abbinabile viene realizzato da un altro noto vitigno, il Magliocco Canino che si ottiene da uve provenienti da Cosenza e caratterizzato da un intenso profumo di frutta rossa con un accento di note speziate. Non solo vini rossi, ma su xtraWine potrai trovare anche numerosi vini bianchi calabresi appartenenti a vitigni quali il Montonico Bianco, il Pecorello e il Greco Bianco che si distingue per un profumo deciso dato da sentori fruttati. Tutte le etichette proposte appartengono a importanti produttori quali: Librandi, Spiriti Ebbri e Ippolito 1845 che hanno ricevuto anche il premio da parte di Gambero Rosso.
I migliori vini della Calabria: Esplora i pregiati vini calabresi: sapori autentici a prezzi convenienti!
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3 GRGambero Rosso
Questa guida è altamente rispettata e fornisce la più approfondita valutazione dei vini italiani. Ha una lunga tradizione e si basa su degustazioni bendate effettuate da oltre 100 esperti.13.5%Prezzo di listino CHF 19.50Prezzo di listino CHF 19.50 Prezzo scontato Prezzo unitario per -
4 BBBibenda
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4 VTVitae AIS
Guida della Associazione Italiana Sommelier (AIS).3 VRVeronelli
Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.5 BBBibenda
Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.14.5%Prezzo di listino CHF 30.00Prezzo di listino CHF 30.00 Prezzo scontato Prezzo unitario per -
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89 VOVinous
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4 BBBibenda
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Calabria
Calabria
| Nome del paese | Italia |
| Storia | Il territorio della Calabria, anticamente era abitato dai Bruzi, successivamente fu occupato dai Greci che lo chiamarono Betia. Successivamente i Romani a loro volta lo trasformarono in Bruttium. Il popolo Calabro, invece, era situato nella zona della Puglia, nella Penisola Salentina che si chiamava Calabria. Nei secoli a seguire ci fu uno strano spostamento di nome. Già ai tempi di Carlo Magno l’antica zona del Bruzio si chiamava Calabria. |
| collina di Perc | 49 |
| Monte Perc | 42 |
| Perc semplice | 9 |
| Suolo e clima | Grazie all’influsso del mare il clima di questa Regione è prevalentemente mediterraneo , mentre all’interno, nelle zone montuose, il clima è più rigido con abbondanti precipitazioni. Le montagne si innalzano già dalla costa, le uniche pianure sono le Piane di Sibari, Crotone, Sant’Eufemia e Gioia Tauro. |
| Superficie | 15081 |
| Piatti tipici | Tra i prodotti orticoli e dell’agricoltura, è molto importante la produzione pregiata delle cipolle (famosissime quelle di Tropea), delle melanzane, dei pomodori, dei peperoni, dei fagioli, delle zucche, dei funghi e degli agrumi. Le olive e l’olio extra vergine di oliva, fra i quali da ricordare le DOP Bruzio, Lametia e Alto Crotonese. Tra i primi troviamo i maccaruni, pasta artigianale condita con ragù di carne e pomodoro o con la ricotta salta e grattugiata, gli scivateddi, spaghettoni tirati a mano serviti con ragù di maiale e ricotta salata ed affumicata oppure con le melanzane, i vermicelli c’à muddica, pasta condita con pane grattugiato insaporito nel tegame di coccio con acciughe ed olio. Tra i dolci si ricordano i mostaccioli, confezionati con farina impastata con miele e vino bianco a forma di pesci, figure umane, cavallini, e la pitta ‘nchiusa, pizza dolce a due strati, farcita con un ripieno di uva sultanina, noci e vino cotto. |
| Prodotti tipici | Nella zona di Crimisa, si produce uno degli otto vini DOC della Calabria, il Cirò rosso e rosato, dal vitigno nero, Gaglioppo, e il Cirò bianco dal Greco Bianco. Uno dei produttori migliori del Cirò Classico è Librandi. Dalla punta dello stivale, viene un vino passito, Greco di Bianco. Nella zona di Catanzaro, si coltivano una serie di vitigni locali come Nocera, Calabrese, Pecorino e Magliocco che danno vini fruttati e aromatici. |