Velenosi rosso piceno superiore solestà 2021

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Velenosi Rosso Piceno Superiore Solestà 2021

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Velenosi, 0,75 l - 14,00%
70% Montepulciano, 30% Sangiovese

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Marcas - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:

Velenosi Rosso Piceno Superiore Solestà 2021

Color

Rojo rubí con reflejos granates.

Aroma

Intenso y complejo, con notas de fruta roja confitada y notas especiadas de tabaco, canela y regaliz.

Sabor

Notas afrutadas de grosella, cereza, cereza negra y notas especiadas de tabaco, regaliz, canela y nuez moscada. Bien estructurado, complejo y armonioso, con gran persistencia en tonos afrutados y especiados.

Maridaje

Carne

Quesos

Cerdo

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Características

Nombre	Velenosi Rosso Piceno Superiore Solestà 2021
Tipo	Tinto tranquilo
Clasificación	DOC Rosso Piceno Superiore
Año	2021
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	14,00% en volumen
Cepas	70% Montepulciano, 30% Sangiovese
País	Italia
Región	Marcas
Ubicación	Viñedos propios situados en los municipios de Offida, Ascoli Piceno y Castel di Lama
Clima	Altitud: 200-300 m. s.n.m.
Composición del terreno	Principalmente arcilloso, tendiendo a calcáreo.
Sistema de cultivo	Cordón espolonado.
Núm. plantas por hectárea	5000
Rendimiento por hectárea	80 q.
Vendimia	Mediados de octubre. A mano en cajas pequeñas.
Vinificación	Tras el despalillado, las uvas se transportan a fermentadores de 100 HL que favorecen la perfecta pulverización del sombrero durante la fermentación para asegurar el contacto más eficaz entre mosto y hollejos y favorecer la extracción de polifenoles. Los tiempos de maceración pueden superar las cuatro semanas para obtener el mejor resultado en el producto final.
Crianza	Al final de la fermentación, el vino se coloca en barricas nuevas, donde envejece entre 12 y 16 meses.
Alérgenos	Contiene sulfitos
En oferta	Precio Velenosi Rosso Piceno Superiore Solestà 2021 € 12,86 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	91/100	91/100	2021
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2019
James Suckling	91/100	91/100	2019
Luca Maroni	93/99	93/99	2019
Veronelli		3 estrellas rojas - Un vino excelente	2019
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2018
James Suckling	92/100	92/100	2018
Luca Maroni	94/99	94/99	2018
Veronelli		3 estrellas rojas - Un vino excelente	2018
James Suckling	93/100	93/100	2017
Vitae AIS		3 vides - Un vino excelente	2017

Velenosi

De esta bodega:

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Vinos blancos
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La bodega Velenosi fue fundada por dos jovencísimos emprendedores, Angela y Ercole Velenosi. En 2005, Paolo Garbini se unió a la empresa y se creó Velenosi Srl. Aunque sólo llevan un par de décadas en el negocio, su gran pasión les ha permitido apren...

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