Valiano chianti classico 2019

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Toscana

Valiano Chianti Classico 2019

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Fattoria di Valiano (Tenute Piccini), 0,75 l - 13,50%
95% Sangiovese, 5% Merlot

€ 11,48

Precio sin IVA

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Toscana - Italia
Tinto orgánico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:

Valiano Chianti Classico 2019

Aroma

Aromas intensos de violeta y frutos rojos.

Sabor

Pleno y equilibrado, con una estructura excelente. Con taninos suaves y notas afrutadas en el final.

Maridaje

Con carne a la parrilla y quesos.

Carne

Carne de caza

Quesos

Queso curado

Cerdo

Características

Nombre	Valiano Chianti Classico 2019
Tipo	Tinto orgánico tranquilo
Clasificación	DOCG Chianti Classico
Año	2019
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	13,50% en volumen
Cepas	95% Sangiovese, 5% Merlot
País	Italia
Región	Toscana
Clima	Altitud: 200-300 metros s.n.m. Exposición: noreste.
Composición del terreno	Terrenos calcáreos con un drenaje natural excelente.
Vendimia	Recolección manual a mediados de octubre.
Vinificación	Despalillado y estrujado delicado. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada con maceración en contacto con los hollejos durante casi 10-15 días, con remontados frecuentes para extraer color y aromas.
Crianza	9 meses en barrica.
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Con carne a la parrilla y quesos.
En oferta	Precio Valiano Chianti Classico 2019 € 11,48 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	90/100	90/100	2019
James Suckling	91/100	91/100	2021
James Suckling	91/100	91/100	2020
James Suckling	91/100	91/100	2017
Veronelli		2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2017
James Suckling	90/100	90/100	2016
Gambero Rosso		2 copas rojas - Un vino excelente que ha alcanzado la degustación final	2015
Decanter	89/100	89/100	2013

Fattoria di Valiano (Tenute Piccini)

De esta bodega:

Vinos tintos

Fattoria di Valiano se encuentra en el corazón de la zona de producción del Chianti Classico en el municipio de Castelnovo Berardenga, muy cerca de Siena en la región de Toscana. Con una superficie total de 230 hectáreas, de las que 75 con viñedos, ...

Fattoria di Valiano (Tenute Piccini)

Toscana

Valiano Chianti Classico 2019

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Cómo servir

Maridaje

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