Travaglino grand cuvèe bdn extra brut millesimato 2018

Vinos

Espumosos

Lombardía

Travaglino Grand Cuvèe Blanc de Noir Extra Brut Millesimato 2018

Thumb Back Atrás Travaglino Grand Cuvèe Blanc de Noir Extra Brut Millesimato 2018

Travaglino, 0,75 l - 13,00%
100% Pinot Nero

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Lombardía - Italia
Blanco espumoso método champenoise extra brut

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:

Travaglino Grand Cuvèe Blanc de Noir Extra Brut Millesimato 2018

	Perlaje Perlage fino y persistente.
	Color Amarillo pajizo
	Aroma Nariz de cidra confitada, melocotón, plátano maduro, lima y una agradable impresión de levadura y avellana.
	Sabor Fresco y especialmente sabroso

Maridaje

Excelente aperitivo, acompaña bien todos los alimentos, especialmente pescados y platos de carne blanca

Entrantes

Pescado

Crustáceos

Quesos

Aves

Ternera

Pescado azul

Pescado blanco

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Características

Nombre	Travaglino Grand Cuvèe Blanc de Noir Extra Brut Millesimato 2018
Tipo	Blanco espumoso método champenoise extra brut
Clasificación	DOCG Oltrepo' Pavese Metodo Classico Pinot Nero
Año	2018
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	13,00% en volumen
Cepas	100% Pinot Nero
País	Italia
Región	Lombardía
Ubicación	Calvignano (PV)
Clima	Altitud: 250-300 m. a.s.l. Exposición: Sureste.
Composición del terreno	Suelo arcilloso-calcáreo, sobre marga arenosa.
Vinificación	En blanco con prensado suave y 45 % de rendimiento. Fermentación a 18°C en acero. Elaborado en mayo tras la vendimia mediante la mezcla de los mejores vinos base y de reserva.
Crianza	En botella sobre lías durante al menos 42 meses.
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Excelente aperitivo, acompaña bien todos los alimentos, especialmente pescados y platos de carne blanca
En oferta	Precio Travaglino Grand Cuvèe Blanc de Noir Extra Brut Millesimato 2018 € 22,14 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

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