Tenuta Moraia Perpiero 2017

Tenuta Moraia Perpiero 2017

€ 54,99
Precio sin IVA
Agotado

Toscana - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

18 - 20°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:
Vinos tintos con cuerpo y muy maduros
Tenuta Moraia Perpiero 2017
El ingenioso enfoque de la viticultura de Pierangelo Piccini le llevó a identificar el potencial de la Maremma, características que posteriormente la consagraron entre las zonas de producción más vocadas del panorama vitivinícola italiano. Cuando Mario Piccini se dio cuenta de la clarividencia de los pensamientos de su padre, decidió dedicarle una selección de los mejores viñedos de la finca, creando un vino potente y elegante. Las mejores secciones de los viñedos de Tenuta Moraia han estado completamente en la producción de Perpiero desde 2014.

Color

Rojo rubí intenso con matices que tienden al púrpura.

Aroma

Los aromas son típicos de cereza negra, arándano y grosella negra. Bouquet juvenil con sensaciones de matorral mediterráneo y un toque de especias dulces como la canela y la vainilla.

Sabor

Intenso, con cuerpo, afrutado en boca, con predominio de frambuesas y bayas rojas, los taninos son sedosos y elegantes, la persistencia es larga y compleja.

Maridaje

Un vino ideal para acompañar carnes estofadas y quesos curados.

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

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Características

Nombre Tenuta Moraia Perpiero 2017
Tipo Tinto tranquilo
Clasificación IGT Toscana
Año 2017
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 14,00% en volumen
Cepas 40% Cabernet Sauvignon, 40% Sangiovese, 20% Cabernet Franc
País
Región Toscana
Ubicación Maremma Toscana
Composición del terreno Las arcillas gris-azuladas y rojas de la superficie con conglomerados calcáreos y calcáreos moteados crean un suelo que llama a la Sangiovese, revelando su potencial tánico y su estructura con particular gracia y elegancia. Un mosaico de influencias y ecos aromáticos que se completa con otros viñedos en laderas menos impermeables, arenosas y más guijarrosas que llaman al terruño las uvas típicas de los grandes tintos bordeleses.
Vendimia Sólo las mejores uvas Cabernet y Sangiovese seleccionadas durante la vendimia se utilizan para crear Perpiero.
Vinificación Una vez que las uvas han alcanzado su plena madurez fenólica, se vendimian y vinifican por separado mediante una maceración prolongada a temperatura controlada en depósitos de acero. Los bazuqueos frecuentes garantizan una extracción intensa del color, complejidad y taninos suaves. Una vez finalizada la fermentación, el vino se trasiega a la bodega de barricas.
Crianza El Cabernet Sauvignon y el Cabernet Franc se crían en barricas modernas de roble francés, mientras que el Sangiovese reposa en barricas de 15 hl. Después de 12 meses, nuestro equipo de enólogos realiza la mezcla final. El vino así ensamblado puede terminar su crianza en barricas francesas de segundo paso, donde permanecerá un año más. Una vez embotellado, Perpiero reposa en botella durante 4 meses antes de salir al mercado.
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Un vino ideal para acompañar carnes estofadas y quesos curados.
En oferta Precio Tenuta Moraia Perpiero 2017 € 54,99  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
92/100 
2017
James Suckling
92/100 
2018
James Suckling
94/100 
2016
James Suckling
94/100 
2015
Tenuta Moraia (Tenute Piccini)
De esta bodega:

Tenuta Moraia se encuentra en la Maremma, a lo largo de la costa de la Toscana, en la provincia de Grosseto. La Maremma, del latín "maritima" que significa "perteneciente al mar", abarca una zona que pertenece aproximadamente a la provincia costera d...

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