Tenuta Ambrosini Franciacorta Millesimato 2012

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92

Tenuta Ambrosini, 0,75 l - 12,50%
100% Chardonnay

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Lombardía - Italia
Blanco

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:

Espumosos método "Charmat"

Tenuta Ambrosini Franciacorta Millesimato 2012

Amarillo dorado brillante, perlage exuberante y persistente, intenso y persuasivo en nariz, con aromas florales, especiados y de corteza de pan; en boca es seco, elegante y notablemente persistente.

	Perlaje Perlage exuberante y persistente.
	Color Amarillo dorado brillante.
	Aroma Intenso y persuasivo, con aromas florales, especiados y de corteza de pan.
	Sabor Seco, elegante y con notable persistencia.

Maridaje

Primeros platos, pescados, quesos (también curados), carnes blancas.

Pasta

Carne

Pescado

Crustáceos

Quesos

Características

Nombre	Tenuta Ambrosini Franciacorta Millesimato 2012
Tipo	Blanco
Clasificación	DOCG Franciacorta Millesimato
Año	2012
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	12,50% en volumen
Cepas	100% Chardonnay
País	Italia
Región	Lombardía
Ubicación	Cazzago San Martino (BS)
Composición del terreno	Morenico
Sistema de cultivo	Guyot
Núm. plantas por hectárea	4500
Rendimiento por hectárea	900 kg.
Vendimia	Finales de agosto
Vinificación	Los racimos se vendimian a mano, el 60% de las uvas se prensan suavemente en una prensa neumática y luego fermentan en depósitos de acero con temperatura controlada; el 40% restante se somete a criomaceración y fermenta en barricas nuevas. Segunda fermentación: en la primavera siguiente a la vendimia.
Crianza	7 meses en acero o barrica. Maduración sobre levaduras: 36 meses como mínimo. Crianza post-vintage: 8 meses.
Producción añada	5.000 botellas
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Primeros platos, pescados, quesos (también curados), carnes blancas.

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	92/100	92/100	2009

Tenuta Ambrosini

Tenuta Ambrosini

De esta bodega:

En el corazón de Franciacorta, donde los límites del lago se encuentran y se funden con los de las colinas, magníficamente expuestas al sol y al aire fresco, se encuentra el municipio de Cazzago S. Martino, uno de los diecinueve municipios que compon...

Tenuta Ambrosini

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Pablo F del 28/02/2024

Vinos italianos

Todo llegó perfectamente, incluso antes de lo previsto. Perfectamente embalado y seguro

Claudio Dragotto del 30/12/2023

Tanta roba

Tanta roba!

Angela Palau Vallespir del 14/12/2023

La entrega más rápida de lo esperado y…

La entrega más rápida de lo esperado y el embalaje estupendo! Muchas gracias

Tatiana Kochetkova del 20/10/2023

Rápido

Rápido , perfecto!!!

Guadalupe del 04/08/2023

Excelentes!!!

Muy serios. Muy bien empaquetado y muy rápido. Excelentes

Roberto Tavares del 31/05/2023

Los gastos de envío bastante caros

Los gastos de envío bastante caros,suelo comprar en vinatis y son 6€,por lo demás ok

Vladimir Titov del 28/04/2023

Todo era rapido,exacto y correcto

Todo era rapido,exacto y correcto

irdv2112 del 10/04/2023

FANTÁSTICO

Destacar el servicio y entrega de los productos que solicito, embalaje y tiempo de entrega.

Florencio del 23/03/2023

Cumplieron con los tiempo prometidos

Cumplieron con los tiempo prometidos! Seguramente para recomendar

irdv2112 del 06/03/2023

Por el tiempo de entrega y el empaquetado de los vinos, excepcional.

Por el tiempo de entrega y

irdv2112 del 05/02/2023

Felicidades

Por la facilidad del pedido, la profesionalidad, el tiempo de entrega y en especial el empaquetado de los vinos, simplemente excepcional.

cristiano Ferdinando del 18/10/2022

Xtrawine: cliente da tempo

Xtrawine: numero uno !