Tenuta Amadio Spumante Rosé Extra Dry

Tenuta Amadio Spumante Rosé Extra Dry

Tenuta Amadio, 0,75 l - 11,50%
100% Pinot Nero

€ 8,90
Precio sin IVA
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Véneto - Italia
Rosado espumoso método charmat extra dry

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

3 - 5 años

Copa:
Espumosos rosados
Tenuta Amadio Spumante Rosé Extra Dry

Perlaje

Fino y persistente.

Color

Rosa cereza brillante.

Aroma

Aromas frescos y afrutados, con toques florales de rosa y de violeta.

Sabor

Intenso y armónico, con buena acidez.

Maridaje

Excelente con platos de pescado, arroces y pastas de la cocina mediterránea. También con embutidos y quesos frescos.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco

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Características

Nombre Tenuta Amadio Spumante Rosé Extra Dry
Tipo Rosado espumoso método charmat extra dry
Clasificación VSQ
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 11,50% en volumen
Cepas 100% Pinot Nero
País
Región Véneto
Ubicación Monfumo (Treviso)
Clima Altitud: 200 metros s.n.m.
Composición del terreno Marga y arcilla, con un substrato profundo rico en minerales y sustancia orgánica.
Sistema de cultivo Guyot
Rendimiento por hectárea 9.000 kilos
Vendimia Recolección manual con selección de los racimos en la última década de agosto.
Vinificación Sin contacto con los hollejos con prensado suave y maceración de los hollejos. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada.
Crianza Método Martinotti en depósitos de acero durante 40 días. Crianza en botella durante al menos tres meses.
Acidez total 5,60 gr/L
Azúcar residual 12,00 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Excelente con platos de pescado, arroces y pastas de la cocina mediterránea. También con embutidos y quesos frescos.
En oferta Precio Tenuta Amadio Spumante Rosé Extra Dry € 8,90  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
88/100 
N/A
Tenuta Amadio
De esta bodega:

En el corazón de los Colli Asolani, en Monfumo, nacen nuestros vinos. La propiedad está dividida en diferentes fincas: el Vigneto del Biss, el Vigneto del Longon y el Vigneto Era Grande, que, gracias a sus especificidades, ofrecen uvas diferentes en ...

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