Tenuta Amadio Asolo Prosecco Superiore Millesimato Dry

Tenuta Amadio Asolo Prosecco Superiore Millesimato Dry

Tenuta Amadio, 0,75 l - 11,50%
100% Glera

€ 8,32
Precio sin IVA
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17
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Véneto - Italia
Blanco espumoso método charmat dry

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

3 - 5 años

Copa:
Espumosos método "Charmat"
Tenuta Amadio Asolo Prosecco Superiore Millesimato Dry
Este Prosecco Millesimato se obtiene únicamente de uvas glera y ofrece la máxima calidad a través de una selección atenta de los racimos más maduros y dorados.

Perlaje

Fino y persistente.

Color

Amarillo pajizo suave.

Aroma

Aromas de manzana, melocotón amarillo, fruta tropical. Con toques florales de acacia.

Sabor

Fresco, armónico y persistente.

Maridaje

Con entrantes, platos de pescado crudo y postres.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Postres
Pescado blanco

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Características

Nombre Tenuta Amadio Asolo Prosecco Superiore Millesimato Dry
Tipo Blanco espumoso método charmat dry
Clasificación DOCG Colli Asolani Prosecco Spumante Superiore Dry
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 11,50% en volumen
Cepas 100% Glera
País
Región Véneto
Ubicación Monfumo (Treviso)
Clima Altitud: 200 metros s.n.m.
Composición del terreno Marga y arcilla, con un substrato profundo rico en minerales y sustancia orgánica.
Sistema de cultivo Arco doble.
Rendimiento por hectárea 13.500 kilos
Vendimia Recolección manual en pequeñas cajas con selección de los racimos en la tercera y cuarta semana de septiembre.
Vinificación Sin contacto con los hollejos con prensado suave. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada.
Crianza En depósitos de acero durante al menos 4 meses. Con método Martinotti 40 días en depósitos de acero.
Azúcar residual 23,00 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Con entrantes, platos de pescado crudo y postres.
En oferta Precio Tenuta Amadio Asolo Prosecco Superiore Millesimato Dry € 8,32  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
91/100 
N/A
Luca Maroni
92/99 
2019
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3 vides - Un vino excelente 2017
Tenuta Amadio
De esta bodega:

En el corazón de los Colli Asolani, en Monfumo, nacen nuestros vinos. La propiedad está dividida en diferentes fincas: el Vigneto del Biss, el Vigneto del Longon y el Vigneto Era Grande, que, gracias a sus especificidades, ofrecen uvas diferentes en ...

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