Stomennano chianti 2022

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Stomennano Chianti 2022

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Stomennano, 0,75 l - 13,50%
80% Sangiovese, 10% Canaiolo Nero, 10% Colorino

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2021

€ 8,37

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Toscana - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

14 -16°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

15 - 25 años

Copa:

Stomennano Chianti 2022

El antiguo pueblo de Stomennano (1254) está rodeado por una finca en una tranquila ladera frente a Monteriggioni, a lo largo de la Via Francigena. Este vino, elaborado con Sangiovese, Colorino y Merlot, tiene un color rojo intenso, un bouquet especiado y armonioso, y un sabor agradablemente envolvente.

Color

Rojo rubí intenso con matices violáceos.

Aroma

Complejo y armonioso con una agradable nota especiada y un toque de mermelada roja al final.

Sabor

Aterciopelado y con cuerpo, revela taninos densos y austeros; el final es envolvente con un toque ligero.

Maridaje

Acompaña pastas y arroces con salsas a base de carne, incluyendo pastas al horno como lasañas y canelones; carnes rojas a la parrilla, platos típicos de la Toscana, embutidos.

Carne

Carne de caza

Quesos

Cerdo

Características

Nombre	Stomennano Chianti 2022
Tipo	Tinto tranquilo
Clasificación	DOCG Chianti
Año	2022
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	13,50% en volumen
Cepas	80% Sangiovese, 10% Canaiolo Nero, 10% Colorino
País	Italia
Región	Toscana
Ubicación	Monteriggioni (SI)
Composición del terreno	Suelo rico y profundo, arcilla y rocas.
Sistema de cultivo	Poda en cordón simple o doble.
Núm. plantas por hectárea	4500
Rendimiento por hectárea	90 q
Vendimia	Envejecido a mano en septiembre.
Vinificación	Las uvas se vinifican en acero inoxidable a temperatura controlada con larga maceración sobre los hollejos.
Crianza	Tras la fermentación maloláctica en barrica, el vino se cría en madera durante 10 meses antes de ser embotellado, donde madura 6 meses más antes de salir al mercado.
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Acompaña pastas y arroces con salsas a base de carne, incluyendo pastas al horno como lasañas y canelones; carnes rojas a la parrilla, platos típicos de la Toscana, embutidos.
En oferta	Precio Stomennano Chianti 2022 € 8,37 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	92/100	92/100	2022
Luca Maroni	91/99	91/99	2019
Luca Maroni	92/99	92/99	2018
Luca Maroni	89/99	89/99	2017
Gambero Rosso		2 copas rojas - Un vino excelente que ha alcanzado la degustación final	2016
Vinous	91/100	91/100	2010

Stomennano

De esta bodega:

Vinos tintos

Stomennano es una aldea del siglo XIII con una villa, granjas, bodega, mo- lino, iglesia y establos. Está situado en lo alto de una colina frente a Monteriggioni, que antaño defendía las casas de los campesinos de Stomennano. La finca está cultivada ...

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Características

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Accesorios

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