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Cantine Leonardo da Vinci Toscana Chianti

Cantine Leonardo da Vinci

Leonardo da Vinci Capolavori Chianti Vergine delle Rocce 2021

Tinto tranquilo

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Disponibilidad inmediata
Denomination Chianti DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Area Toscana (Italia)
Grape varieties 85% Sangiovese, 10% Merlot
Aging En barricas de roble francés y americano durante 10 meses.
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Descripción

Tal y como la obra maestra de Leonardo da Vinci, este vino es suave y refleja perfectamente la mejor versión Reserva.

Perfume

Perfume

Con aromas afrutados y especiados de vainilla, cereza y canela.

Color

Color

Rojo púrpura con matices cromáticos intensos.

Taste

Sabor

En paladar destacan las mismas sensaciones ya percibidas en nariz, enriquecidas por taninos suaves que adelantan un final largo.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Cantine Leonardo da Vinci
De esta bodega
  • Año de inicio: 1961
  • Enólogo: Riccardo Pucci
  • Botellas producidas: 5.000.000
  • Hectáreas: 600
La bodega Leonardo da Vinci nace en 1961 gracias a la voluntad de los dueños de treinta fincas que deciden juntarse para resolver problemas comunes. Se trata de una sociedad cooperativa cuya primera vendimia se remonta a 1965. En 1971 empieza la comercialización directa de dos productos en botella: el vino blanco Collebello y el tinto Leonardo Chianti. En los años siguientes a raíz del éxito cosechado, se opta por ampliar la oferta de vinos de calidad. Leer más
Área de producción: Toscana
Toscana
Cantine Leonardo da Vinci

Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo
Embutidos

Name Leonardo da Vinci Capolavori Chianti Vergine delle Rocce 2021
Type Tinto tranquilo
Denomination Chianti DOCG
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% por volumen
Grape varieties 85% Sangiovese, 10% Merlot
Country Italia
Region Toscana
Vendor Cantine Leonardo da Vinci
Origin Vinci (Florencia)
Fermentation temperature 28 °C
Fermentation Casi 10 2 días.
Wine making Maceración en contacto con los hollejos durante casi 10 2 días. Fermentación a una temperatura controlada de 27-28 °C. Remontados frecuentes para aumentar la riqueza de fenoles. Descanso en acero para la fermentación maloláctica.
Aging En barricas de roble francés y americano durante 10 meses.
Allergens Contains sulphites