| Tipo |
Tinto ecológico tranquilo |
| Cepas |
60% Sangiovese, 40% Merlot |
| Historia |
Un conejo guerrero, armado con lanza y escudo y a lomos de un ser quimérico, un caracol con cabeza de hombre, acompaña al vino. Drôlerie, babewyn, payasadas con significado misterioso o nulo, criaturas híbridas, creaciones monstruosas de la fértil imaginación medieval, de la ironía de los monjes amanuenses. Un homenaje a los símbolos y al arte de los manuscritos iluminados de la época gótica. |
| Vinificación |
Despalillado de la uva y fermentación alcohólica. Maceración en cubas troncocónicas de 77 hl a una temperatura de 28°C, seguida de trasiego. |
| Crianza |
12 meses en parte en acero inoxidable y en parte en barricas y tonneaux de roble francés de 3º - 4º paso. Envejecimiento en depósito durante 6 meses más. |
| En oferta |
Precio Teruzzi Toscana Rosso Peperino 2021 € 9,70
sin IVA
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