Speri Valpolicella Ripasso 2017
Elaborado mediante la técnica del Ripasso, aplicada deliberadamente de forma más restrictiva que las normas de producción, se obtiene repasando Valpolicella Classico sobre el orujo de Amarone una sola vez. El resultado es un auténtico vino de terruño que despliega con elegancia una fina complejidad de aromas afrutados y tonos especiados bien apoyados por una buena acidez y una graduación alcohólica correcta.