Sella & mosca alghero rosso tanca farra 2020

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Sella & Mosca Alghero Rosso Tanca Farra 2020

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Sella & Mosca, 0,75 l - 13,50%
50% Cabernet Sauvignon, 50% Cannonau

€ 17,15

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Cerdeña - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:

Sella & Mosca Alghero Rosso Tanca Farra 2020

Suelos generosos, fuertes en minerales de hierro y arcilla. Delimitado, como en la antigua tradición de la "tanca", para producir y conservar los mejores frutos de la tierra, como ocurría con la "farra", harina en lengua sarda. En el nombre la promesa: un vino orgulloso de tierras selectas.

Aroma

Nariz original, con un ligero tufillo alcohólico que aporta aromas de cereza ácida, anís, agua de rosas y mirto, moteados con matices dulces de tabaco de pipa.

Sabor

Personalidad y brío en boca, donde llama la atención la calidad de la textura, sedosa y glicérica. Agradable salida sobre los tonos afrutados ya detectados en nariz.

Maridaje

Pasta

Carne

Quesos

Queso curado

Cerdo

Nombre	Sella & Mosca Alghero Rosso Tanca Farra 2020
Tipo	Tinto tranquilo
Clasificación	DOC Alghero Rosso
Año	2020
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	13,50% en volumen
Cepas	50% Cabernet Sauvignon, 50% Cannonau
País	Italia
Región	Cerdeña
Vendimia	A finales de septiembre (Cannonau) y los diez primeros días de octubre (Cabernet Sauvignon) cuando las uvas están muy maduras.
Vinificación	Recolección a finales de septiembre (Cannonau) y en la primera década de octubre (Cabernet Sauvignon), cuando las uvas alcanzan su madurez fisiológica. Sigue maceración en frío durante 3 días y luego fermentación a una temepratura de 22-24 C. Solo en la fase final las dos variedades se ensamblan para obtener la necesaria armonía del vino.
Crianza	Crianza de 3 años, al principio en barricas y luego en barriles de madera con una capacidad media a una temperatura de 15°C y al menos 6 meses en botella.
Alérgenos	Contiene sulfitos
En oferta	Precio Sella & Mosca Alghero Rosso Tanca Farra 2020 € 17,15 sin IVA

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	92/100	92/100	2020
Decanter	90/100	90/100	2018
James Suckling	91/100	91/100	2018
James Suckling	92/100	92/100	2017
Wine Spectator	90/100	90/100	2017
Wine Spectator	89/100	89/100	2016
James Suckling	90/100	90/100	2015
Vinous	91/100	91/100	2015
James Suckling	92/100	92/100	2011
Wine Spectator	88/100	88/100	2011
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2010
Veronelli		3 estrellas rojas - Un vino excelente	2010
Vitae AIS		3 vides - Un vino excelente	2010
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2009
James Suckling	92/100	92/100	2009
Robert Parker	90/100	90/100	2009
Veronelli		2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2009
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2008
James Suckling	90/100	90/100	2008
Veronelli		2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2008
Robert Parker	91/100	91/100	2007
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2006
Robert Parker	92/100	92/100	2006
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2005
Gambero Rosso		2 copas rojas - Un vino excelente que ha alcanzado la degustación final	2005
Robert Parker	89/100	89/100	2005

Sella & Mosca Alghero Rosso Tanca Farra 2020

Cerdeña - Italia Tinto tranquilo

Cómo servir

Maridaje

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