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Sanfeletto Prosecco Valdobbiadene Bosco di Fratta Extra Brut Millesimato 2020

Sanfeletto Prosecco Valdobbiadene Bosco di Fratta Extra Brut Millesimato 2020

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90
0,75 l  -  11,50% en vol.
Sanfeletto
It comes from a careful selection of the best grapes DOCG high hill. The long fermentation up to almost total depletion of sugars, makes it a unique product. Dedicated to connoisseurs who demand a brut sparkling wine is very dry, which can be enjoyed for the essential elegance and delicate finesse, without interference lovable.
Autoclave (Charmat) 60 days fermentation at low temperature (14 ° C) until almost total depletion of sugars.
Straw yellow with greenish reflections. Abundant froth and evanescent. Very fine and persistent.
Elegant, reminiscent of the wisteria and acacia flowers, green apple and citrus.
Delicate, pleasantly acidulous, fruity. Very refined product, dedicated to connoisseurs who are looking for a sparkling wine is very dry, which can be enjoyed for the essential elegance and finesse, without interference lovable.
Información adicional
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Servir a:
06 - 08°C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridaje:
Nombre Sanfeletto Prosecco Valdobbiadene Bosco di Fratta Extra Brut Millesimato 2020
Tipo Blanco espumoso método charmat extra brut
Clasificación
Año 2020
Formato 0,75 l Standard
País
Región Véneto
Cepas 100% Glera
Ubicación Hills between Conegliano and Valdobbiadene (Eastern Veneto). Altitude 250-300 meters above sea level.
Composición del terreno Moraine, partly alluvial ore, poor in organic matter.
Sistema de cultivo To spin, or Sylvoz Guyot, with dense planting system.
Vendimia End of September. Handmade, in boxes.
Técnica de producción Temperature-controlled fermentation with selected yeast graft.
Vinificación Soft pressing of whole grapes with a pneumatic press.
Grado alcohólico 11,50% en volumen
Acidez total 6,00 gr/L
Azúcar residual 4,00 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos
Maridaje Excellent as an aperitif or glass convivial, is accompanied by appetizers, first courses and especially boiled fish.
En oferta Precio Sanfeletto Prosecco Valdobbiadene Bosco di Fratta Extra Brut Millesimato 2020 € 8,80  Sin IVA

Sanfeletto

The company SANFELETTO is located in the heart of the charming hillside ridge that, from Conegliano and up along the Pedemontana route till Valdobbiadene, circumscribes the production area of Prosecco DOC. An evocative landscape of luxuriant hills, ...
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