| Ubicación |
Viñedos de la finca Tenuta Lodola Nuova. Altitud: 300/320 metros sobre el nivel del mar. |
| Clima |
Clima caracterizado por considerables fluctuaciones de temperatura entre el día y la noche. |
| Composición del terreno |
Suelo arcilloso, calcáreo, profundo y sin piedras. |
| Vendimia |
Las uvas se vendimiaron entre mediados de septiembre y mediados de octubre. |
| Temperatura de fermentación |
26-28 °C |
| Vinificación |
La fermentación alcohólica, asistida por técnicas de remontado y bazuqueo, duró 10 días en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada de 26/28°C. La maceración postfermentativa en contacto con los hollejos continuó durante 4 días más. |
| Crianza |
Tras el trasiego, se realizó la fermentación maloláctica y el vino envejeció en acero. |
| En oferta |
Precio Ruffino Vino Nobile di Montepulciano Lodola Nuova Bio 2020 € 12,85
sin IVA
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