Pommery Champagne Grand Cru Cuvee Louise Brut Vintage 2006

Pommery Champagne Grand Cru Cuvee Louise Brut Vintage 2006

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Champaña - Francia
Blanco espumoso método champenoise brut

Cómo servir

Servir a:

06 - 08°C.

Longevidad:

Más de 25 años

Copa:
Espumosos método "Charmat"
Pommery Champagne Grand Cru Cuvee Louise Brut Vintage 2006
Creado en homenaje a Louise Pommery, el Cuvée Louise es un vino absolutamente puro que transmite por excelencia el savoir-faire enológico de la casa Pommery. Avize, Cramant y Aÿ. Cuvée Louise procede de los viñedos de Avize, Cramant y Ay, tres zonas de "Grands Crus" que son los buques insignia de la región de Champagne.

Color

Un color oro pálido delicadamente luminoso. A través de esta elegante tonalidad y de su fina efervescencia, se aprecian reflejos verdes que danzan con gracia natural, aportando un toque de vivacidad a la paleta visual. Este champán es una auténtica revelación para nuestros sentidos.

Aroma

Desde el primer momento, la nariz, al principio misteriosamente discreta, se abre poco a poco para revelar un bouquet complejo y cautivador. Las primeras notas evocan un jardín floral bañado de frescor, donde se mezclan armoniosamente aromas de plantas secas y manzanilla. Un sutil toque mantecoso, ligeramente ahumado y especiado, baila en el fondo, añadiendo una intrigante profundidad al conjunto.

Sabor

La experiencia continúa con un ataque de increíble suavidad que toca las papilas gustativas con rara delicadeza. La mineralidad del terruño se revela con esplendor, evocando la piel de naranja recién azucarada, aportando una exquisita vivacidad a la boca. Las notas de mango y ciruela mirabel aportan una frutosidad exótica. El final es cremoso, realzado por el dulzor de la bergamota. Es el punto culminante de esta experiencia sensorial única.

Maridaje

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Queso curado
Pescado blanco

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Características

Nombre Pommery Champagne Grand Cru Cuvee Louise Brut Vintage 2006
Tipo Blanco espumoso método champenoise brut
Clasificación AOC Champagne Grand Cru Brut
Año 2006
Formato 0,75 l Standard
Grado alcohólico 12,50% en volumen
Cepas Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
País
Región Champaña
Alérgenos Contiene sulfitos
En oferta Precio Pommery Champagne Grand Cru Cuvee Louise Brut Vintage 2006 € 169,71  sin IVA

Reconocimientos oficiales

Experto

Premio

Descripción

Añada

xtraWine
92/100 
2006
Wine Spectator
92/100 
2005
Robert Parker
90/100 
2004
Pommery
De esta bodega:

Después de hacer fortuna en la industria de la lana, en 1856, el Sr. Pommery tenía una salud frágil y decidió retirarse de los negocios y disfrutar de una vida tranquila. Su hijo Louis ya no era un niño. El Sr. Pommery y su esposa no tenían planes es...

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